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卤好的鸡腿怎么做好吃
卤好的好吃鸡腿怎么做
答:
1、所需食材:
鸡腿
6只,黄酒25克,酱油15克,白糖2.5克,茴香4粒,桂皮1小块。2、鸡腿除净绒毛,去骨(不能将皮肉切开拆骨),放入盆内;3、烧开水唤,投入鸡腿,煮约2分钟后捞起,洗净血沫;4、原锅洗净,放下鸡腿,加入清水150克、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮,烧开后,转小火烧熟...
买好的卤
鸡腿怎么做好吃
怎么做
卤鸡腿
好吃
答:
1、买好的
卤鸡腿
砍成一块块的,在准备一些姜,葱,蒜头。2、切些葱丝,姜丝,蒜末。3、锅中放油,加葱丝,姜丝,蒜末,4、加素菜的话也切成丝,放入主料卤鸡腿,炒一下,加点醋,酱油,少量的盐,味精,炒热出锅就好了。
卤鸡腿怎么做好吃
答:
1、鸡腿洗干净,沥干。2、下油锅,把姜、蒜爆香。放进鸡腿,加上卤水、料酒、酱油进行调味。3、再放进香叶、桂皮、八角一同翻炒。4、加进少许清水,稍煮一会,然后加进冰糖。5、放少许鸡粉进去调味,把
鸡腿卤
至熟即可。
卤鸡腿
:是一种用黄油、酱油、白糖等制作
的鸡腿
,气味咸鲜,深受广大食客喜爱...
卤
过鸡肉
怎么做好吃
答:
步骤一:
鸡腿
用清水浸泡1个小时,中间换一次水。然后沥干水分加料酒、生姜和少许盐,静置腌制20分钟。步骤二:炒锅烧热,加少许食用油,放入鸡腿小火煎至表面微黄。加入老抽翻炒均匀,使鸡腿表面上色。步骤三:锅内加入清水,水量以没过鸡腿一半就可以了,然后加入葱、姜、干辣椒、冰糖和适量食盐。步骤...
鸡腿卤好
了
怎么做好吃
答:
首先准备好要用来
做卤
鸡腿
的鸡腿
,大腿或者小腿都行。将其清洗干净把上边的杂毛去除。2/9 切适量的葱和姜备着待用。姜切成姜片即可,葱切成比较大的葱段就行。3/9 把洗干净的鸡腿放到大的玻璃容器中,然后放上辅料中提到的各种材料。各种调味料都放好之后,用手把鸡腿和料抓拌均匀,尤其是要把...
卤鸡腿怎么做
才入味又
好吃
答:
1、食材:琵琶腿1000克、大葱一根、生姜一块、干辣椒5克、花椒3克、八角3克、香叶2克、甜面酱两茶勺、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量。2、把琵琶腿用清水冲洗解冻,解冻后放在清水中浸泡十几分钟备用。接下来准备香料,把大葱切成葱段、生姜切成片。3、锅里坐水,把解冻
好的鸡腿
凉水下锅,大火...
卤鸡腿怎样
烹饪更加
好吃
?
答:
准备卤汁:在锅中加入适量清水,放入切好的生姜片、葱段、大蒜瓣、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、草果等香料。再加入酱油、老抽调整颜色,加入料酒去腥,放入冰糖增加甜味,最后加入适量的盐调味。
卤
制鸡腿:将处理
好的鸡腿
放入调好的卤汁中,开大火煮沸后转小火慢炖。炖制的时间根据鸡腿的大小和个人...
卤鸡腿怎么做
更入味
好吃
?
答:
卤料准备:准备卤料是关键步骤,可以根据个人口味选择不同的香料。常用的有八角、桂皮、香叶、丁香、草果、小茴香、白芷等。还可以加入一些葱段、姜片、蒜瓣增加风味。炖煮:将腌
好的鸡腿
放入锅中,加入足够的水,水量要没过鸡腿。加入之前准备的卤料,大火烧开后转小火慢炖。炖煮的时间根据鸡腿的大小和...
卤鸡腿怎么做好吃
?
答:
1、鸡腿提前用清水浸泡几个小时,中间换水;2、锅内添加葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖、盐、老抽、大火煮开转中火煮20分钟;3、鸡腿入开水锅焯一下,添加料酒去腥膻味;4、焯
好的鸡腿
入煮好的卤水中,大火煮开,转中小火
卤
30分钟;5、关火后,让鸡腿继续在卤水中...
鸡腿
的10种最佳吃法
答:
今天就介绍给大家十款美味的鸡腿吃法,快快学起来吧。 1.“香酥鸡腿”是一道非常受欢迎的美食。首先,将鸡腿用盐、胡椒粉和生姜腌制30分钟。然后,在一个碗中加入面粉、淀粉和适量的水,搅拌均匀成糊状物。接下来,将腌制
好的鸡腿
沾上面糊,并放入预热好的油锅中炸至金黄色即可。 2.“
卤鸡腿
”是一道口感软嫩、...
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