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南瓜馒头的配方比例
南瓜馒头的比例
是多少?
答:
正宗的南瓜馒头五斤南瓜要六斤面粉,
南瓜和面粉的比例是1:1.2
。南瓜馒头的做法:用料: 南瓜1000克、
白糖50克、面粉1200克、牛奶50克、酵母3克
1、南瓜用清水洗干净,去掉皮,去掉瓤,用刀切成小块。2、南瓜块蒸15分钟,蒸熟的南瓜用汤勺压烂,加白糖搅拌均匀。3、南瓜泥加入面粉慢慢调和,加入牛奶...
做
馒头
怎么做法?
答:
主料main 面粉1000克 南瓜540克 辅料others 盐4克 干酵母8克 水90克
南瓜是我们生活中常见的一种食物,它不仅营养非常的丰富,吃法也很多。南瓜做面食不光是颜色好看,口感也是超级棒的,因为南瓜被冠名为天然的面团柔软剂,做面食添加上南瓜保准好吃。如果做成南瓜饼,南瓜馒头口感甜滋滋的,而且成品格...
南瓜馒头
面粉
比例
答:
在南瓜馒头中如果南瓜五斤,面粉要六斤,
南瓜和面粉的比例为1:1.2
.制作南瓜馒头所需材料有:南瓜、白糖、中筋面粉、牛奶、酵母、猪油等,南瓜需蒸熟压成泥,放适当猪油可以让蒸出来的馒头更白,表皮更光滑。南瓜馒头面粉比例 南瓜馒头表面光滑、内里松软,色泽金黄、味道甜香,制作南瓜馒头时选择成熟度...
南瓜馒头
怎么做好吃呢,需要注意些什么?
答:
一块南瓜(大约300g)、3g酵母粉、500g普通面粉、少许食用油
第一步,取出一块南瓜(大约300g),用清水洗净、去皮,切成薄片状,放入蒸锅中,开大火蒸10-15分钟。第二步,蒸好之后,倒入大碗中,用搅拌机或者勺子将南瓜压成细腻的南瓜泥,再倒入500g普通面粉,以及一小勺的酵母粉,继续均匀搅拌,搅...
南瓜
发面
馒头的
做法
答:
主料:面粉1000克、南瓜550克 辅料:发酵粉适量、温水适量南瓜馒头的做法
:1、南瓜去皮、去籽切成薄片,加保鲜膜微波5分钟 2、取出趁热压成南瓜泥凉至温热 3、面粉里加入酵母、南瓜泥、白糖和水 4、和成软硬适中的面团发酵至两倍大 5、取出排气揉匀搓成长条 6、下成大小一致的剂子 7、慢慢揉园成...
在家做
南瓜馒头
,注意2个小细节,蒸出来的馒头个个松软可口
答:
做
南瓜馒头的
次数多了,我大致上也悟出来了,其实自己在家做南瓜馒头,只要注意2个小细节,做出来的馒头个个松软可口,下面就看我的操作吧!1、 准备一块南瓜去皮以后切成块状,我用了大概250克,多蒸点没关系,多余的可以吃掉。将切好的南瓜放入蒸锅中,蒸上15分钟左右。2、 将蒸好的南瓜滤出里面...
如何做出好吃的
南瓜馒头
?
答:
南瓜去皮切片蒸熟,捣成南瓜泥,加入高筋面粉、酵母粉揉成面团,发醒后排气,分成小份,做成南瓜造型,放入蒸锅发醒20分钟,盖上盖子蒸15分钟,再焖5分钟,这样好吃的
南瓜馒头
就完成了。需要提前准备好的材料包括:南瓜 300克、高筋面粉 300克、白糖 30克、酵母 4克、盐 2克、温水 适量。1、将南瓜...
怎样用
南瓜
和面一起蒸
馒头
视频时间 01:02
南瓜馒头的
做法和
配方比例
答:
正常大小的馒头9个 普通面粉(也叫中筋粉)500g 南瓜泥250g(这馒头就是不放水,看清楚啦)猪油25g(最好放点,没有也可以不加)酵母4g(夏天少放1g,冬天多放1g)糖30g(可以不加,看喜好)新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的
南瓜馒头的
做法 老南瓜去皮、洗净、切片蒸熟,蒸熟后记得滤干...
南瓜馒头的
制作方法和步骤
答:
用料 南瓜泥 250克 普通面粉 500克 酵母 4克 油 少许 细砂糖 50克
南瓜馒头
(零失败)的做法 1、老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。2、酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。3、揉到三光,面光、手光、盆光,盖上保鲜膜开始一发。4、室温待发到2...
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