77问答网
所有问题
当前搜索:
半成品鳕鱼排的做法
鳕鱼的
烹调方法,最好是
红烧和清蒸
。
视频时间 00:30
香煎
鳕鱼的做法
一
答:
用料:鳕鱼,黑椒,油,盐;做法:厨房用纸将鳕鱼控干水分;将鳕鱼表面均匀的抹上盐和黑椒末,腌制15分钟
;倒油热锅,大火热油转小火,将鳕鱼下锅,一面大概煎三四分钟。不要翻来翻去。鳕鱼很容易熟的,将两面煎至金黄色后即可;出锅,装盘。鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、...
鳕鱼
已经是去了皮的
半成品
,这时候的鳕鱼该怎么做?
答:
1.鳕鱼防水防火猛火蒸10分钟,加一点生姜片除腥;2.放凉后把刺都一一除掉
,这一步要仔细;3.不沾锅文火煸炒,用铁铲轻按使水份排出;4.翻出鱼类略干,淡黄,倒入宝宝辅食搅拌器中粉碎;5.随后倒入锅中再次煸炒,炒的干一点更容易储存。四、马铃薯鳕鱼饼材料:马铃薯大半个.鳕鱼一块.红萝卜一根...
鳕鱼
怎么做
答:
1)先准备材料:超市里买的现成的
鳕鱼
片,切成一口大的块儿,也可以用切成段儿的鳕鱼段儿。白萝卜一块,去皮,切成小薄片。小葱2枝,香菜几根,都切段儿。蒜一瓣儿,切碎。2)锅热油少许,放入蒜末和萝卜片,我很怕油很热的时候,蔬菜一下锅的“呲啦”那一响,所以,一般都是油温的时候就都...
超市里的
鳕鱼
块怎么做
答:
盐、黑胡椒粉 、番茄酱、厨房纸、空气炸锅。
一、首先将鳕鱼清洗干净。二、用厨房纸把鱼块上面的水尽量吸干净。三、放入料酒和盐腌制30分钟
。四、腌制好的鱼块上面抹一层橄榄油。五、空气炸锅预热5分钟后,放入鳕鱼块,撒些黑椒粒。六、200度,烤20分钟左右。七、出锅后可以挤上番茄酱增加风味。
红烧
鳕鱼
怎么做?
答:
酱油 半大匙 盐1小匙 胡椒粉、淀粉水 适量
做法
: 1、
鳕鱼
去骨、去皮,鱼肉切成指甲大小的片,用腌料腌15分钟;小葱洗净,切段;青蒜洗净,切丝。 2、锅中烧热2大匙油,煎香葱段、姜片和鱼骨、鱼皮,淋下1大匙料酒和5杯水,煮滚后改小火煮20分钟,过滤掉鱼骨鱼皮,做成鱼高汤。 3、豆腐切小片;蛋打散...
鳕鱼
怎么做菜?
答:
做法
:1、在汤碗中打散蛋与牛奶,使之均匀。2、在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与香菜末。3、将
鳕鱼排
逐片先沾蛋汁,再将两面沾取面粉,并甩去多余粉状物。4、油锅烧至八分热后,火力从大火改成中大火;将鳕鱼逐片入锅,每面煎炸约2分钟,至表皮香酥,鱼肉已熟即可。食用时,可挤上...
怎样做
鳕鱼
答:
加入适量鳕鱼块,煎至两面金黄。3、锅中放适量油,倒入适量葱段,适量蒜瓣,适量姜片,适量干辣椒,适量八角,大火爆香。4、加入适量老抽,适量生抽,倒入适量鳕鱼,翻炒均匀。5、加入适量清水,翻炒均匀,加入适量盐,适量鸡粉,适量白砂糖翻炒均匀。6、加入适量料酒,大火收汁。7、红烧
鳕鱼成品
图。
鳕鱼
怎么做好吃又简单
答:
做法
:1、银
鳕鱼
件冲净抹干,涂匀盐及胡椒粉,腌15分钟;洋葱及番茄切角,蒜头切碎。2、烧热4汤匙油,替银鲟鱼件薄薄涂些生粉,放油内用中火煎至两面金黄色及熟透,取出。3、剩馀油爆炒洋葱、蒜茸,加入青豆及番茄兜匀,倒下芡汁煮滚,把鱼块回镬与汁料齐煮片刻,即可上碟。鳕鱼粥 鳕鱼......
银
鳕鱼的
详细作法
答:
做法
:1、在汤碗中打散蛋与牛奶,使之均匀。2、在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与香菜末。3、将
鳕鱼排
逐片先沾蛋汁,再将两面沾取面粉,并甩去多余粉状物。4、油锅烧至八分热后,火力从大火改成中大火;将鳕鱼逐片入锅,每面煎炸约2分钟,至表皮香酥,鱼肉已熟即可。食用时,可挤上...
1
2
3
4
5
6
7
涓嬩竴椤
其他人还搜
鳕鱼排的做法简单又好吃
空气炸锅炸速冻鳕鱼排
速冻鳕鱼排的做法大全
深海鳕鱼鱼块鱼排
鳕鱼排的做法大全家常
空气炸锅炸半成品鱼排
奥尔良深海鳕鱼排
鳕鱼排的制作方法
鳕鱼排浆