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刀鱼炖冻豆腐的做法大全家常
刀鱼炖豆腐怎么做好吃,
刀鱼炖豆腐的家常做法
答:
1.
刀鱼
洗净切段 2.
豆腐
切块 3.葱,姜,干辣椒(根据个人口味可以不放)切段,3瓣大料 4.酱油,醋,白糖,盐适量 5.刀鱼放在屋里煎一下,成金黄色即可 6.把准备的材料(除豆腐外)都放到锅里 7.锅里加水,把鱼没(muo)过来即可 8.水开了放进去豆腐,
炖
15~20分钟,汤收的差不多就行 9....
刀鱼炖豆腐
怎么做如何做好吃
答:
带鱼洗干净之后,首先在两面各划上一字刀,这样做的目的就是为了能够很好的入味,北
豆腐
也要切成与带鱼块一样的大小。在锅中放入少量的油,然后撒上一些盐,这样做的目的是为了防止鱼皮脱落,接着把鱼块和豆腐块分别放入锅中,然后煎成表皮呈现金黄色,将其捞在盘中待用。接着,锅中留下少量的油,...
砂锅带鱼
的做法大全
答:
步骤2
刀鱼
提前洗净剪成段,并用姜片盐腌制一天 步骤3
冻豆腐
解冻 步骤4 木耳泡发 步骤5 刀鱼两面沾上淀粉,煎成两面金黄,其实现在就很好吃啦~~步骤6 将砂锅底下铺上调料 步骤7 将带鱼码在上面 步骤8 加入很多醋,少许料酒,生抽,少许水,大火
炖
开 步骤9 加入冻豆腐和木耳,加入少许食盐 步骤10...
的做法
,砂锅焖带鱼怎么做好吃,砂锅焖带鱼的
家常做法
视频时间 00:37
教你家
炖刀鱼的做法
答:
1. 将带鱼洗干净,切段,姜切片,蒜切片,黄豆泡一个小时 2. 热锅倒油,将带鱼煎至两面金黄 3. 剩油烧热,倒入姜和蒜,爆香后加入八角,煸香 4. 倒入带鱼和泡好的黄豆,倒入适量的酱油上色,然后加水至没过鱼和黄豆,小火
炖
。5. 水差不多快干的时候,鱼和黄豆已经熟了,加盐翻炒均匀即可...
砂锅带鱼
的做法
步骤图,砂锅带鱼怎么做好吃
视频时间 00:29
刀鱼炖
干
豆腐
扣
的家常做法
是什么?
答:
加水炖煮:倒入适量清水,水量要没过刀鱼,大火烧开后转小火慢炖。加入干
豆腐
:待
刀鱼炖
至半熟时,加入焯水后的干豆腐,继续炖煮。收汁:待刀鱼和干豆腐都炖熟后,加入葱段、鸡精调味,用水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。出锅装盘:将炖好的刀鱼和干豆腐连同汤汁一起倒入盘中,撒上葱花点缀即可。【小贴士...
刀鱼炖
干
豆腐
扣
的家常做法
有哪些?
答:
刀鱼炖
干豆腐扣是一道美味的
家常
菜,它结合了刀鱼的鲜美和干
豆腐的
独特口感,营养丰富,适合家庭聚餐时制作。以下是这道菜的一种常见
做法
:【材料】新鲜刀鱼:2条(约500克)干豆腐:200克 姜片:适量 葱段:适量 大蒜:几瓣 料酒:适量 生抽:适量 老抽:少许 白糖:少许 鸡精或味精:少许 水淀粉:...
求解:鲫鱼怎么
炖
好吃
答:
1. 鲫鱼去鳞、去鳃,去内脏,洗净,两面花刀。
豆腐
改成3厘米的方块,用开水氽一下,捞起,控干水分。葱、姜切粒。2. 炒锅置旺火上,加猪油烧热,下葱、姜粒炒出香味,加料酒、鲜汤略烧,下鲫鱼,用大火烧开,改小火慢
炖
10分钟,再下豆腐,继续炖5分钟。加精盐、味精、胡椒粉调好口味,淋香油...
鱼头
豆腐
怎么做
答:
我
的做法
是这样的:材料:鲩鱼头一个约六两,
豆腐
3块,生姜3片(供两人用,约有四碗汤)1。豆腐切块,待用;鱼头切块,用筛子沥干水。2。烧铁锅,放油加热。鱼头放进去煎,差不多时,翻面煎另一面,两面都煎好,盛到碟上。铁锅加油,把豆腐也煎一下。煮汤时才不易碎。3。把煎好的鱼头豆腐放...
1
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