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凉调苦菊的做法凉拌
饭店版
凉拌苦菊
怎么做
答:
1、准备一颗苦菊,用清水洗干净备用。2、将洗好的苦菊去掉老的叶子和茎,叶子朝外,茎朝里,摆盘。3、切两个辣椒圈,然后从中间对半切开,放在苦菊上面当装饰用将姜蒜红椒一起捣碎,用小碟子装着往碟子里放入香油,生抽,盐,白糖搅拌均匀。4、将搅拌均匀的料汁倒入苦菊上,
凉拌苦菊
就
做
好了。
凉拌苦菊的做法
窍门
答:
1、材料:
苦菊
250g、大蒜、醋、生抽、盐、糖、鸡精和麻油各适量。2、将洗干净的苦菊切成段放入碗中。3、将大蒜去皮切成蒜米。4、将醋、生抽、盐、糖、鸡精和麻油取适量搅拌均匀调成料汁。5、将调好的料汁浇在切好的苦菊上即可。
凉拌苦菊
要怎么做才能保持其脆嫩的口感和吃起来不苦?
答:
凉拌苦菊的做法
:1、要想做出来的凉拌苦菊的口感鲜嫩脆口,那么先决条件就是要选购一颗比较嫩的苦菊。先把苦菊的根部切去掉不要,把最外这圈更老的叶子也择去不要,苦菊最顶端的叶子也是比较老,也可以切去1小段不要,然后切成5厘米左右的长段,切好用清水多冲洗几遍,洗的时候不要过于用力去搓洗...
凉拌苦菊的做法
答:
1、蒜3瓣切末,小米椒2个切圈,
苦菊
摘好,洗净,放入清水中浸泡5分钟,捞出控干后装盘;2、 碗中放入蒜末、小米椒、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺,拌匀后淋在苦菊上即可。
凉拌苦菊的做法
,凉拌苦菊怎么做
答:
步骤1
凉拌苦菊的做法
大全 新鲜的苦菊一小把 步骤2凉拌苦菊的做法图解 将苦菊清洗干净,放进淡盐水中浸泡10分钟 步骤3凉拌苦菊的家常做法 泡好后,放进凉开水中冲洗一下,撕成小段放进一个大点的容器里 步骤4凉拌苦菊的简单做法 把香醋、白糖和盐调成汁,大蒜切成末 步骤5凉拌苦菊怎么吃 把蒜末放进...
凉拌苦菊的做法
答:
1、
苦菊
洗净,控水备用。蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油,一点精盐,1/2汤匙耗油,调入一汤匙白糖,调匀成味汁。2、起油锅,油热后放入花椒爆香,捞出花椒。倒入调好的味汁,小火炒至粘稠关火、苦菊掰成小段盛入干净容器里,倒入蒜粒、炒好的味汁,晾凉后倒...
怎样
凉拌苦菊
答:
凉拌苦菊的
家常
做法
:做法一 原料:苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。做法:1、平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟。2、去皮,敲碎。3、苦菊洗净沥干水分备用。4、掰段,放入碗内。5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精,调成酱汁。6、将花生碎放入。7、倒入酱汁。8、搅拌均匀,即可。做法二...
凉拌苦菊
怎么做?
答:
凉拌苦菊
做法
:将苦菊择好洗净,过水轻焯控干晾凉,姜蒜切末,加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许,搅拌均匀后装盘即可。口感甜咸苦酸辣五味杂陈,清新爽口,开胃健脾。苦菊米酱拌鲜蘑 主料:苦菊、蘑菇 辅料:姜、蒜 调料:盐、鸡精、白糖、白醋、芝麻、米酱、香油 做法:1.将蘑菇撕成...
清凉舒爽
凉拌苦菊
怎么做好吃又简单,
做法
答:
凉拌苦菊的做法
1.新鲜的苦菊一小把。2.将苦菊清洗干净,放进淡盐水中浸泡10分钟。3.泡好后,放进凉开水中冲洗一下,撕成小段放进一个大点的容器里。4.把香醋、白糖和盐调成汁,大蒜切成末。5.把蒜末放进苦菊里,倒进调味汁。6.加入香油拌匀,腌制一会儿再吃更佳入味。
凉拌苦菊的做法
?
答:
做法
步骤:第1步、碗中放一小勺盐把
苦菊
用水泡十分钟。第2步、准备食材,把泡好的苦菊切三段,,拿一小碗,里面放两勺醋,两勺生抽,白糖一小勺,盐少许,芝麻油,拌匀备用。第3步、大蒜剁碎,熟花生米切碎,辣椒切小圈。第4步、锅中放油,炒香辣椒圈,和大蒜,花生碎一起放料汁中,一起倒在...
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