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冻过羊腿肉怎么做好吃
冻过羊腿肉怎么做好吃
羊腿肉的做法
答:
1、用料:
羊腿
700克、老抽4茶勺、葱10克、八角2个、香叶5片、香菜5克、水适量、生抽2茶勺、料酒3茶勺、姜5克、花椒粒2粒、盐3茶勺、鸡精1茶勺。2、
冻
的羊腿解冻。3、姜、葱、八角、香叶、花椒粒备好。4、羊腿焯水,然后洗净备用。5、把洗净的羊腿放入高压锅中,放入除香菜外的所有作料,加适量...
冻羊腿
有哪些家常的做法?
答:
红烧羊腿:首先将
冻羊腿
解冻,然后切成块状。在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜炒香,然后加入羊肉块翻炒至表面微焦。接着加入适量的老抽、生抽、料酒、糖和五香粉,翻炒均匀。最后加入足够的水,盖上锅盖,用小火慢炖至羊肉熟烂即可。烤羊腿:将冻羊腿解冻后,用刀在肉上划几道口子,以便更好地入味。
羊腿肉怎么做
才
好吃
?是
冷冻肉
。
答:
红烧
羊腿肉
的做法 1、将羊肉洗净,切块,当归、生地黄、赤芍洗净后,放入纱布袋中扎口,干姜切片。2、再将羊肉、干姜、纱布袋放入锅中,加清水适量同煮,用文火煎1小时后,去掉纱布袋。3、再用武火煮沸,加黄酒、葱、蒜等调料食用。
羊腿肉怎么做
才
好吃
?是
冷冻肉
。
答:
冬天比较冷 吃羊腿炖萝卜比较好主料:羊腿块
,萝卜块,葱,姜。做法:先烧点水,水开后,把羊腿放进去,等水大滚后,会有沫子漂上来,把抹子撇出去,羊腿捞出.再坐火上一锅水,放进去羊腿,萝卜,葱,姜,烧开后,还会有些抹子,再撇出去,然后放点花椒,大料,干辣椒在锅里,盖上锅盖,小火炖一个小时左右,这时候再放盐,...
冻羊腿怎么做好吃
又简单
答:
羊腿肉怎么做好吃
羊腿肉制做的情况下需要留意方式 ,最先要把羊腿肉放进开水里边,绰水大约五分钟,除掉在其中的血沫,以后我们把以前焯完水的羊腿肉,用生抽酱油、酱油,再再加米酒一起制做成调汁,着色以后我们挑选放进六成的热锅中里边,开中文火刚开始炸,直到色调变深以后再捞出来就可以了。...
羊腿肉怎么
炖
好吃
又烂没腥味羊肉炖萝卜
答:
1、
冷冻羊腿
纯
瘦肉
,提前从冰箱里拿出来,放到凉水里浸泡解冻。2、把解冻后的羊肉切成麻将块大小的小块。3、把羊肉放入锅里,加入凉水,倒入15克料酒、加入5克生姜、1大块陈皮、1克花椒大火烧开。4、水开后开着锅盖焯水,撇去浮沫,大火焯水1分钟。5、用笊篱直接捞出放入砂锅里。6、倒入开水后,...
冻羊腿怎么做
?
视频时间 00:36
冰冻羊腿肉
的做法大全
答:
做法:先烧点水,水开后,把
羊腿
放进去,等水大滚后,会有沫子漂上来,把抹子撇出去,羊腿捞出.再坐火上一锅水,放进去羊腿,萝卜,葱,姜,烧开后,还会有些抹子,再撇出去,然后放点花椒,大料,干辣椒在锅里,盖上锅盖,小火炖一个小时左右,这时候再放盐,胡椒,味精,在炖个10多分钟,...
羊腿肉怎么做
才
好吃
?是
冷冻肉
。
视频时间 00:28
冻过羊腿肉怎么做好吃
答:
1
羊腿
过开水捞入汤煲,加适量的水,加入花椒适量怕吃花椒的可以用纱布包起来,花椒能很好去除羊肉是膻味用大火加热2 羊肉一边炖着,一边将其他食材处理好葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土地等去皮后切大块3。羊前腿一只,洗净控干将孜然粉,辣椒粉,盐,蜂蜜,百里香,迷迭香,料酒,花椒粉,葱末,蒜酱...
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