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冻过的豆腐还能吃吗有营养吗
豆腐冻
成冰块了
还能吃吗
答:
可以吃
,豆腐放在冰箱冻过以后成为冻豆腐。新鲜豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,是肥胖者减肥的理想食品,消瘦者不宜常吃冻豆腐。
豆腐冷冻
后
还有营养
价值吗
答:
当然有营养价值呀
,冻豆腐就是很好的例子豆腐冷冻之后会引起大豆蛋白的变异会转化成更好的植物蛋白营养价值反而更高。
冻豆腐
放久了
还能吃吗
可以吃保存时间久的冻豆腐吗
答:
1、可以吃,但是没有营养了
,建议别吃了,再说冰箱里还有细菌等呢,冰冻只是延缓食物变化,并不能一直保鲜哈,建议不要吃了,也不值几个钱,万一吃的拉肚子了,那就不值得的。2、新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻...
豆腐冻
久了
能吃吗
?
答:
豆腐冻久了能吃
。豆腐放在冰箱冻过以后成为冻豆腐。新鲜豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,是肥胖者减肥的理想食品,消瘦者不宜常吃冻豆腐。
豆腐冻
久了
能吃吗
?
答:
豆腐冻
久了是可以吃的。
冻豆腐的
水分主要以冰碴状态存在,能及时锁住鲜豆腐中的汁液,保留住其中的水溶性
营养
素。有些人担心化冻时营养素会丢失,其实只要在豆腐没化冻之前下锅与新鲜蔬菜一起加工成清淡的炖菜,就可以防止营养素随汁液渗出。
吃豆腐
的注意事项 1、豆腐不
能
和菠菜同食,菠菜含有草酸钙,...
冻过的豆腐
是否
还有营养
答:
你好!冻豆腐要比新鲜豆腐的营养素减少了很多。新鲜豆腐的营养素种类多达25种, 而冻豆腐减少到18种。冻豆腐的变化如下:1. 营养素种类减少。2. 营养素含量降低。3. 热量减少。一:
冻豆腐的营养
素种类和含量:热量 (81.00千卡)蛋白质 (8.10克)脂肪 (3.70克)碳水化合物 (4.20克)膳食纤维 (...
冻豆腐还有营养
价值吗?
答:
冻豆腐有营养
价值。冻豆腐由新鲜
豆腐冷冻
而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。每100克冻豆腐所含营养素如下:热量(81.00千卡);蛋白质(8.10克);脂肪(3.70克);碳水化合物(4.20克);膳食纤维(0.40克);硫胺素(0.04毫克);核黄素(0.03毫克);尼克酸(0.20毫克);...
冻豆腐还有营养
价值吗
答:
冻豆腐的营养
价值并没有任何的改变,而且冻豆腐鱿鱼比较容易入味,所以它可以吸收很多蔬菜汤中的营养,这样吃起来味道更加的鲜美。
冻豆腐的营养
价值
答:
虽然
冻豆腐
是被
冷冻过的豆腐
,它的组织结构发生了,变成了蜂窝状,但是它的蛋白质、维生素和矿物质破坏较少,所以冻豆腐和新鲜的豆腐都是非常
有营养
的。冻豆腐含有较高的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷酸等,而且还含有8种人体所需的氨基酸。因此,常
吃冻
豆腐的话不仅可以保护肝脏,而且可以促进身体代谢,...
冻的豆腐能吃吗
答:
3、强壮骨骼 冻豆腐中
的营养
物质全面,吸收率高达95%,两小块冻豆腐可以满足一个人一天对钙的需求,对于牙齿、骨骼的生长发育有益,富含大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。4、减肥瘦身 豆腐经过
冷冻
,
能
产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常
吃冻豆腐
,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的...
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