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冻豆腐白菜怎么做
东北
怎么做冻豆腐
答:
4、制作:将
冻豆腐
放入凉水中化开,挤去水分,切成3厘米长,2厘米宽,1厘米厚的块备用;
白菜
心洗净,切成4厘米长,1厘米宽的条,然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出,控净水分。5、锅架上火,放油烧至七八成热,下入葱末、姜末炝锅,爆出香味后,随即倒入鲜汤,放入白菜心、冻豆腐,用旺火烧...
白菜
炖
冻豆腐怎么做
好吃
答:
1、主料:姜片5克、
冻豆腐
20克、
白菜
20克。2、辅料:小葱1根、八角1个、食用油5毫升。3、准备姜片,冻豆腐切块。4、小葱切段,白菜切段。5、锅中热油,倒入姜片、葱段、八角、干辣椒,大火爆香。6、倒入冻豆腐,高汤、胡椒粉。7、加入盐、鸡粉、清水,大火炖10分钟即可。
速
冻豆腐怎么
煮才好吃
白菜
炖冻豆腐做法介绍
答:
1、原料:
白菜
1/3棵,
冻豆腐
两块(现在深圳的豆腐越来越小),肉汤半碗,葱姜蒜各少许,红色小辣椒两个。2、做法:锅中倒油烧至八成热,放入葱姜蒜爆香,放入白菜炒5分钟,放入冻豆腐,加入肉汤。红色小辣椒整个放入。加盐、酱油、水,炖10分钟留有汤汁即可。
大白菜炖冻豆腐
的家常做法
答:
1、
大白菜
用水清洗干净,控干水分,切成块。2、从冰箱取出
冻豆腐
自然解冻一会(我这冻豆腐,不是市场买的,是自己把豆腐放入冰箱冷冻的,切得块有点细长)。3、肉用水冲洗一下,控干水分,切成大一些的片。最好用五花肉,我没有五花肉了,就选了些稍带些肥的肉(冻豆腐一定要油大一些才好吃)。...
冻豆腐的做法大全家常
冻豆腐怎么做
答:
做法:将
冻豆腐
放入凉水中泡化,然后切块,用手挤去水分,
白菜
切成块,葱姜切片;锅烧热,放入适量油,放入豆瓣酱和葱姜片,煸炒出香味,倒入料酒,生抽,放入一大碗温水,煮一会,用漏勺捞去豆瓣酱末;然后放入白菜和冻豆腐及适量鸡精,大火烧开,小火煮至白菜绵软即可,出锅前根据个人口味适当加盐...
白菜
炒
冻豆腐
的烹饪过程是
怎样
的?
答:
准备食材:将
白菜
洗净后切成宽条,
冻豆腐
提前从冰箱中取出解冻,切成大小适中的块状。大蒜拍碎切末,姜切片,青葱切成小段,辣椒切圈(如果使用)。焯水处理:将切好的冻豆腐放入沸水中焯水1-2分钟,去除豆腐的豆腥味,捞出后用厨房纸巾吸干水分。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油热后放入姜片、...
大白菜
炒
冻豆腐如何
制作简单又美味?
答:
冻豆腐
解冻:将冻豆腐提前从冰箱中取出,自然解冻至室温,然后挤压去除多余的水分。如果时间紧迫,可以用微波炉解冻功能加快速度。切配料:将
大白菜
洗净,切成宽条;大蒜和姜剁成末;青葱切成小段;如果使用辣椒,也切成小圈或丝。处理豆腐:将解冻好的豆腐切成大小适中的块,可以是立方体或者长方体,根据...
家常
冻豆腐怎么做
好吃
答:
需要准备冻豆腐、
白菜
,以下是家常
冻豆腐怎么做
好吃的具体操作步骤:操作/步骤 1 冻豆腐切块 冻豆腐切块;小葱、白菜切段。2 大火爆香 锅中热油,倒入姜片、葱段、八角、干辣椒,大火爆香。3 倒入冻豆腐 倒入冻豆腐、高汤、胡椒粉。4 加入盐、鸡粉、清水 加入盐、鸡粉、清水,大火炖10分钟即可。
正宗东北
白菜
炖
冻豆腐怎么做
答:
1. 手撕
大白菜
2.
冻豆腐
切块 3. 切葱 4. 油锅里烧热后放肥肉,把肥肉耗干 5. 放瘦肉翻炒肉变色放葱 6. 倒酱油跟料酒 少许十三香 7. 把白菜倒入锅内 8. 将白菜的水分炒出来 9. 倒入冻豆腐 10. 放盐 加一点水,盖上锅盖大火煮5分钟 11. 放入味精就做好啦 小贴士 大白菜一定要手撕...
怎么做冻豆腐
炖
白菜
更好吃?
答:
处理食材:将
白菜
洗净后切成大块,
冻豆腐
提前从冰箱中取出解冻,切成大小适中的块状。蒜瓣拍碎切末,姜切片,青葱切成小段备用。焯水处理:将切好的白菜块放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后用冷水冲凉,以去除多余的涩味和保持脆嫩。冻豆腐也可以用开水焯一下,去除豆腥味。炒香调料:在锅中加入适量的食用...
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