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冻豆腐怎么冻出来的好吃
买的豆腐多,吃不了,
怎么冷冻豆腐
口感好?
答:
豆腐可以把多余的水分滤掉。然后切成块放入冰箱的冷冻格里面
。这样冷冻的豆腐口感会更加的美味。
怎么
做
冻豆腐
?要具体的,比如说冻多长时间 ,用什么豆腐,应该用多少温 ...
答:
1、新鲜豆腐,用水冲洗干净,用盐水泡半小时。2、在水中捞起,用保鲜盒一类的东东把豆腐冰在冷藏室
。3、隔一两天后,豆腐完全结冰,只要能结冰就好了,大概零下五度,取出放在水中浸泡至完全解冻,豆腐里完全没有硬块。你会看到豆腐的纹理会很明显的。4、把豆腐放在案板上,用整个手掌,使阴柔力把水...
怎样冻出来豆腐好吃
?
答:
1) 在超市中买盒装韧豆腐,将韧豆腐切成大小均匀的块儿。2) 把切好的豆腐凉水下锅,并放1/2茶匙盐(约3克),待水煮开后,继续煮1分钟,将豆腐捞出。3) 将捞
出的豆腐
放入凉水中,充分过凉后捞出沥干,一块块的码入到保鲜袋里。4) 最后,封好保鲜袋,将豆腐放入冰箱
冷冻
室里冷冻即可.
做
冻豆腐
记住哪“1泡2冻”法,气孔多而细密炖肉炖菜都
好吃
?
答:
第一步:制做
冻豆腐
自然用老豆腐最好,将买回来的老豆腐切割成一个好的块,随后泡入沸水中,添加一小勺的食用盐将拌匀称,这般泡浸15分钟上下,目的是让豆腐包括更多的是水分,与此同时来一个消毒杀菌的全过程,其为“1泡”。第二步:豆腐捞
出来
彻底的制冷,随后摆放好,不必相互之间的了解,避免...
东北的
冻豆腐
营养又
美味
,
如何
在家自制冻豆腐呢?
答:
豆腐吃不完,
怎么
做
冻豆腐好吃
?[做
冻豆腐的
方法]其实做冻豆腐的方法很简单,今天来分享一下,家庭
怎样
做冻豆腐;第一步:首先把豆腐用冷水洗干净,然后放入盐水冲浸泡二十分钟左右;第二步:把豆腐块捞出,沥干水分,用刀把豆腐切成厚点的片或者块状,放在盘中,放入速冻冰箱十二小时左右,拿出就可以了...
怎么
做
冻豆腐
?要具体的,比如说冻多长时间 ,用什么豆腐,应该用多少温 ...
答:
用老
豆腐
,把豆腐放进水中 水量一般是刚好没过豆腐为宜。
冻
个2天就差不多。一般的家庭很难。冰箱温度达不到要求。。饭店那种 0下20多30多度的 就可以!吃的时候拿
出来
放进自来水中 自然解冻...
冻豆腐怎么冻出来
最好
答:
冻硬,然后隔一天拿出来化开再冻,这样反复两三次
冻出来的
比较
好吃
,因为反复冷冻融化会扩大
豆腐
里面的孔,炖的时候更容易吸收汤汁,更易入味
冻豆腐
是
怎么
做
出来的
答:
1、制作
冻豆腐
当然用老豆腐最佳,将买来的老豆腐切成合适的块,然后泡入开水中,加入一小勺的食盐将拌均匀,如此浸泡15分钟左右,目的是让豆腐包含更多的水分。2、豆腐捞
出来
完全的冷却,然后摆放好,不要互相的接触,防止
冷冻的
过程中互相的粘连,然后就可以放入冰箱中冷冻5个小时左右,直到冻硬为止,...
冻豆腐也是非常经典的食材,
冻豆腐怎么
做比较
好吃
?
答:
你先把豆腐切一块一块的,跟麻将块差不多大,然后直接扔冰箱里冻起来就行,吃的时候拿
出来
用水化开,吃火锅也
好吃
,
冻豆腐
炖白菜粉条也香,我们东北经常
这么
吃就是这么简单,要想口感好你就只能在菜的做法上下功夫了,不过不管你用冻豆腐做什么菜都要记住,冻豆腐化开后一定要把豆腐里的水挤干净,...
冻豆腐怎么
做
好吃
答:
冻豆腐
做法如下:1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下,然后装袋冻起来,冻成浅黄色就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅,都很
好吃
...
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