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冰冻黄鱼怎么做好吃又简单家常的
冰冻
大
黄鱼怎么做好吃
答:
1、先将
冷冻
大
黄鱼
自然解冻后放盘,同时准备好剁椒、姜葱备用。2、将鱼处理干净后,用刀打斜切几刀控干水分备用。3、起锅倒入凉油,将处理好的
黄花鱼
倒入锅内煎。4、两面煎制金黄定型后,即可倒入适量的水,大火烧开。5、待烧开后,将准备好的剁椒、姜丝倒入锅内,加入适量老抽,转小火慢慢炖。...
冰冻
小
黄鱼怎么做
才
好吃
啊?
答:
冰冻小黄鱼好吃又简单的方法是清炖
,具体做法如下:用料:黄花鱼7~8条、八角1~2个、葱2根小葱、姜6~8片、蒜8~10瓣、醋一小碗(参考图片)、糖半小碗、生抽1/3小碗、盐一勺半。步骤:1、冷冻小黄鱼解冻,去鳞片,去内脏,冻过的小黄鱼很好处理,尽量干净。2、准备材料:两颗八角备用,葱切小...
用
冰箱冻的黄花鱼怎么做好吃
答:
1、将
冷冻黄花鱼
处理干净,撒上少许盐、生抽、料酒抹匀腌渍半小时左右,备用。2、将葱切段,姜切片,红椒切段装入碗中备用。3、将锅中注入适量食用油加热,放入腌好的冷冻黄花鱼,两面煎至金黄色。4、放入姜片葱段,倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水,小火慢煨,至水差不多收干为止。5、起锅装盘,...
冰冻的
小黄鱼怎么煮才
好吃冷冻
小
黄鱼怎么做好吃
答:
1、食材:
冷冻
小
黄鱼
400克,红椒1/3个,葱2根,蒜头3瓣,姜1块,油适量,盐1茶匙,糖1/3茶匙,生抽2勺,料酒2勺,白胡椒粉1/4茶匙,面粉适量,水1/4小碗。2、方法/步骤:冷冻小黄鱼一袋,解冻后,去头。3、用刀尖剖开鱼肚子,将内脏取出来。4、把鱼肚子清理干净,过清水洗下。5、鱼清理完...
速冻小
黄鱼怎么做好吃
答:
1、把所有的小
黄鱼
倒出,因为这个是去头的小黄鱼,基本上都是处理干净的,用水泡着解冻就可以,等解冻之后再把鱼肚子处理干净。2、解冻之后,把鱼肚子里的黑色处理干净,然后把头部的一些
冻
坏的去掉。然后沥干水放在菜盆子里。3、热锅之后放油,然后把蒜和姜一起放入煎香。4、等蒜炸香之后,就把...
冰冻黄花鱼怎么做好吃又简单
答:
可以选择将黄花鱼切成薄片,然后在盘中排列成美丽的图案。将黄花鱼解冻并去除内脏,切成薄片,加入盐、生姜和料酒腌制20分钟。锅中加入适量的油,烧至八成热,然后放入黄花鱼片煎至两面金黄色即可。以上就是几种
简单又好吃的冰冻黄花鱼
菜肴,不同的做法让你品尝到不同的口感,快来尝试一下吧。
冰冻黄鱼怎么做好吃又简单家常的
答:
冰冻黄鱼好吃又简单的家常
做法如下:主料:黄鱼。辅料:葱姜蒜、食盐、白胡椒粉。1、冰冻黄鱼解冻后去鱼鳞、鱼鳃、鱼肚中的内脏,洗净控干水备用,老姜洗净切碎,大蒜去皮切碎,大葱摘好洗净切成小段。2、黄鱼中加入食盐、白胡椒粉、老姜、大葱腌制20分钟。3、腌制好的鱼再用清水净一下,控干水分,再...
冰冻
小
黄鱼的家常
做法
答:
家烧小
黄鱼的
做法 准备好食材如图。小黄鱼化冻清理干净,吸干或晾干表面的水分。葱切段待用。热油下姜蒜炒香。放入1克的盐。放入小黄鱼煎至两面上色。烹入料酒和味极鲜酱油。加入水,盐,白糖调味,旺火烧制10分钟。见汤汁金黄有稠度即可。放上葱段盖上锅盖让葱段变软即可出锅。鱼肉鲜嫩,汤汁鲜美。小...
冰冻
大
黄鱼怎么做好吃
呢?
答:
冰冻
大
黄鱼做好吃的
方法有红烧黄鱼、清蒸黄鱼、香炸小黄鱼等,做法如下:1、红烧黄鱼:黄鱼清洗干净,沥干水分,用盐、料酒涂匀鱼身内外腌15分钟。关火稍冷却后再翻面,翻面以后同样的方法煎至另一面金黄。黄鱼身上放上姜丝和葱白,加入白糖、生抽,倒进半碗清水,大火煮开后转中小火,焖至酱汁收干...
冻黄鱼怎么做好吃
?
答:
小贴士 1:冰鲜的鱼最适合红烧,放点生抽、白糖会更
美味
;2:先在鱼身内外涂上少许盐和料酒来腌,不但让鱼更入味,同时可以去腥;3:鱼要擦干水分再下锅,煎鱼的油要烧得比较热才放鱼,千万不要冷油下锅,那样很容易把鱼皮煎破;也可以在鱼身上稍为抹上一层薄薄的干生粉,
这样
可以保证不会煎破...
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