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冬笋怎么做好吃又简冬笋
冬笋怎么做好吃又简
单?
答:
一、冬笋炒肉片
这是一道非常经典的家常菜,将冬笋的鲜嫩和肉片的鲜美完美结合。首先,将冬笋去皮切片,猪肉(或者牛肉、鸡肉)切薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制一下。热锅冷油,先将肉片快速翻炒至变色,取出备用。然后锅中留底油,放入冬笋片,快速翻炒至断生,加入适量的盐和鸡精调味。最后将肉片重新...
冬笋怎么做好吃又简
单
答:
1、对半切开冷水下锅焯水。2、
冬笋
剥壳。3、冬笋切成片。4、五花肉加料酒、生姜煮熟冷却切成片,胡萝卜切片,葱切段。5、五花肉放入锅中小火煸炒出油。6、放入胡萝卜、冬笋片翻炒。7、加盐、蚝油调味炒匀,撒入葱段。8、出锅装盘。二、冬笋木耳炒肉片 材料准备:冬笋一个、黑木耳适量、猪里脊肉适...
冬笋怎么做好吃
答:
一、清炒冬笋
清炒冬笋是一道常见的家常菜品,也是冬笋最传统的烹调方法之一。首先,将净好的冬笋削皮切片,用热水焯一下,沥干水分备用。然后,将干辣椒、姜片和蒜末放入热锅中爆香,倒入预处理好的冬笋,翻炒均匀,并加入适量盐、鸡精调味,再放入适量清水,继续翻炒至熟透即可。二、
凉拌冬笋
凉拌冬...
冬笋怎么做好吃又简
单 推荐三种家常做法
答:
做法一:冬笋炒腊肉
首先,准备好腊肉、冬笋、盐、葱、干辣椒、姜蒜和油。其次,将冬笋直接处理后下锅烧煮,煮好捞出切片,将葱姜切片切末,干辣椒切段备用。然后,备好锅烧热了,将腊肉下锅出油,加姜蒜和干辣椒翻炒。最后,加上冬笋翻炒后,加葱和调味即可出锅。做法二:冬笋红烧肉 首先,备...
冬笋怎么做好吃又简
单
答:
举例来说,
可以尝试“冬笋炒肉丝”的做法:先将冬笋过热水烫一下
,捞出沥干水分备用,再热锅凉油将肉丝炒至变色,加入姜蒜爆香后加入冬笋,再加入适量盐、酱油、鸡精和糖翻炒均匀即可,另外,“冬笋炖鸡汤”也是一个简单又好吃的选择,与鸡肉或鸭肉搭配,可增添鲜美滋味。按照以上要点操作,应该能做出...
冬笋怎么做好吃
?
答:
冬笋
汤:冬笋也可以做成清淡的汤品。将冬笋切片或切丝,与排骨或鸡肉一起煮汤,加入姜片、盐等调味,煮沸后转小火慢炖,直至肉熟笋软,汤汁鲜美。酸辣冬笋:如果你喜欢酸辣口味,可以尝试这种做法。将冬笋切片,用开水焯一下,然后用冷水冲凉,沥干水分。热油锅,下入干辣椒、花椒爆香,加入冬笋翻炒,...
冬笋怎么做
比较
好吃
?
答:
酸辣
冬笋
:这是一种口味较为鲜明的作法。将冬笋切成薄片,用开水焯过,沥干水分。锅中加油,下入干辣椒、花椒、蒜末爆香,再加入冬笋翻炒,加入醋、酱油、糖、盐等调料,炒至冬笋入味即可。这种做法的冬笋既有酸辣的味道,又保持了脆爽的口感。冬笋烧豆腐:冬笋与豆腐搭配,清淡而营养。将冬笋切片,...
冬笋
的烹饪方法
答:
做法 1.将腊肉洗净,切成2.4厘米长、1.8厘米宽、0.6厘米厚的薄片;2.
冬笋
去壳、老根,洗净,同样切成薄片;3.青蒜择洗干净,切成2.4厘米长的段待用;4.热锅放油烧至七成热时,下腊肉煸炒片刻,随即下冬笋一起煸炒,加豆鼓、料酒、调味品、鲜汤50毫升焖片刻,至汤快收干时即成。二、冬笋雪菜...
冬笋怎么做好吃
答:
冬笋怎么做好吃
1、冬笋炖鸡冬笋可以和鸡放在一起炖,营养非常丰富,能够补充蛋白质,维生素以及各种微量元素等,将新鲜的鸡洗干净,然后在锅中放入足够的水,再切上一些葱姜蒜,辣椒等配料,放在旁边备用,把洗干净的冬笋放水用砂锅煮,一个半小时,之后就可以把我们切好的配料,冬笋和萝卜放在一起又继续...
冬笋怎么做好吃
答:
冬笋怎么做好吃
1、冬笋烧肉:将冬笋处理干净后切片待用,将准备好的肉切片用老抽、白糖、食盐、淀粉腌制半小时后待用;大蒜清洗干净后切碎蒜末待用;油锅烧热后将腌制好的肉类加入煸炒出油后装盘待用;将冬笋加入油锅中翻炒变软后将炒好的肉片加入一起翻炒,依次加入适量的食盐、鸡精等翻炒均匀后...
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