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关东煮,
许多人认为关东煮就是麻辣烫,其实并不是
,关东煮
到底是什么?
答:
对于关东煮,
可以理解为是我们中国的汤底火锅
,因为传统的关东煮的口味是偏清淡的;关东煮其实是日本关东的特色美食,主要是采用熬制好的高汤为底,然后把所谓的食物都分类地放在对于的小格上面进行煮,因此成为日本特色的关东煮。日本的关东煮主要是白萝卜为主要的食物,其实另一方面也很像我们街边遇到的...
关东煮
怎么做
答:
第1步、生鸡蛋放入水中(配方外)煮熟。第2步、煮鸡蛋的水烧开后,调小火再煮2分钟,之后关火焖2分钟煮好的鸡蛋用冷水冲洗
,剥去蛋壳,备用。第4步、白萝卜洗净、去皮,切厚片。第5步、魔芋切成三角形。第6步、水磨年糕切厚块。第7步、杏鲍菇洗净,切滚刀块。第8步、取出一袋关东煮料包,倒...
关东煮
是什么?
答:
“关东煮”、“关东炊”(関东煮、関东炊き,
读音皆为kantodaki)是关西人给这种料理的名称
。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮(也叫竹鱼板、狮子狗鱼蛋)等,这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。
可以用来佐饭,也可以作小吃
。有说关东煮源自“味噌田乐”(misodengaku),那就是用水煮熟豆腐或...
关东煮
是哪里的小吃
答:
关东煮是日本的小吃
。关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮。
可以用来佐饭,也可以作小吃
。有说关东煮源...
关东煮
是什么?
答:
1、关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理
。2、通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒...
关东煮
有哪些菜品
答:
关东煮
的食材丰富多样,包括萝卜、海带结、龙虾棒、章鱼烧等,魔芋、鸡蛋、土豆、海带、蒟蒻等也常见。 营养丰富,如蛋白质、脂肪、纤维素等,且味道鲜美可口。可按个人口味和喜好选择搭配。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/466904924156094565/...
关东煮
怎么做
答:
关东煮
是一种来自于日本关东的风味烧
煮,
通常材料包括煮鸡蛋、白萝卜、蒟蒻、竹鱼板等,这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。可以用来佐饭,也可以当作小吃吃。地道的关东煮主要原料是各种海鲜肉糜、新鲜蔬菜等,加上特殊加工,形成各种各样的外形和口味,最后串上竹签而成,烧煮的汤料使用猪大骨,目鱼...
关东煮
好吃吗?
答:
关东煮
是一种来自于日本关东的风味烧
煮,
地道的关东煮主要原料是各种海鲜肉糜、新鲜蔬菜等,加上特殊加工,形成各种各样的外形和口味,最后串上竹签而成,烧煮的汤料使用猪大骨、目鱼加上特殊的配料熬煮,它集美观、可口、鲜美、方便等各优点于一体。3,现在便利店基本上都有售卖,可以去尝试一下,不...
在家怎么做
关东煮
?
答:
【煮食材】1、把食材按次序码放入锅,始终保持中小火。白萝卜先放,串靠边缘放,码的紧实有序。2、加盖小火焖煮着,就能看到幸福的冒泡 3、上桌了,盛一些汤汁,可放一些汤汁,盘中可放一些黄芥,蘸食。不过我们更爱原味的关东煮物。天冷了,除了火锅
,关东煮
是最能给人幸福感的食物了吧。但是...
关东煮
的做法及配方
答:
关东煮
做法简单,将食材放入高汤中煮熟,最后加入调料即可。配方可因个人口味而异,一般包括海带、干贝、虾米、鸡骨等熬制高汤,再加入各种食材如鸡蛋、鱼丸、虾球、香菇、豆皮、萝卜等煮熟,最后加入酱油、料酒、味精等调味。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu....
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