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做鱼头汤怎么做啊
鱼头汤怎样
炖的家常做法大全
怎么做
好吃
答:
1、先将
鱼头
洗净沥干,倒入黄酒腌一下放置准备;再将葱切成小段、姜切成丝状、将蒜去皮后切成小块备用。2、油锅后,将对半切开的鱼头放入煎透,如不把鱼头切开的话不容易煮熟的。将蒜和姜倒入锅内翻几下,再倒入黄酒和醋,俺喜欢醋(嘻嘻)醋使鱼肉吃起来更鲜美的!可以慢慢倒入热水后,开小火十分...
鱼头汤怎么做
又浓又白还不腥
答:
第1步、准备好食材,
鱼头
鱼骨洗净沥干水分。第2步、锅热倒入菜籽油,煸香葱姜后盛起。第3步、放入鱼头鱼骨,煎制两面焦黄。第4步、全部煎好后,放入葱姜和适量温水,加盖大火。第5步、
煮
开后滴入适量料酒,再撇去浮沫,转小火慢炖。第6步、20分钟过后,炖至鱼汤浓白,沿锅边滴入1小勺香醋。第...
适合小孩喝的4款
鱼头汤
做法?
答:
胖头鱼头一个,豆腐一块,小葱几根,姜一小块,盐,胡椒粉 鱼头汤的做法 1.胖头鱼头一个,豆腐一块,小葱几根,姜一小块,将胖头鱼头收拾干净,从中间切开,豆腐切块 2.锅内放油,烧热,放入胖头鱼头两面煎黄;余油爆香葱段、姜片 3.砂锅加水,把鱼头放入砂锅内,大火将
鱼头汤煮
成白色 4.将豆腐...
鱼头汤怎样做
才美味又营养?
答:
食物准备:1个大
鱼头
、半斤猪骨、2片生姜、8个红枣、20克天麻、料酒、花生油、食盐、黄酒15克、开水、胡椒粉等。具体步骤如下:第一步:准备一个大鱼头,先处理好,一定要把里面的一些黑膜清洗干净,否则鱼头有很浓的泥味。洗完鱼头后,放在一边把水排干。最好在通风处吹一会儿。第二步:准备半公...
鱼头
羊杂萝卜汤的做法,鱼头羊杂萝卜
汤怎么做
答:
鱼头羊杂萝卜汤 1 莲鱼头一个,还有上次做酸菜鱼留下的鱼排、鱼尾。洗干净。2
放入汤锅内煲汤,时间大约为15分钟左右,鱼肉与鱼骨出现分离即可
。熬的时候放入葱、姜、大料,倒少许料酒去除腥味。3 将买来的羊杂清洗干净后,用热水焯一下,稍微煮透点 4 鱼头汤煲好后将鱼骨刺沥出后倒入沙锅内与羊杂...
如何做
好吃的
鱼头汤
答:
一、酸菜
鱼头汤
的做法 材料 剩下半拉鱼头,年糕,白菜,香菜,食用油,酸菜鱼佐料 做法 1.把鱼头放热油锅小煎后盛出。2.把酸菜放入热油锅煸炒后,倒入鱼头,依次放入酸菜鱼中的小佐料包,加适量清水
煮
开。3.小火焖煮一会儿,依次放入年糕,白菜怕吃不饱加了年糕,怕太辣加白菜减轻辣味。4.最后...
熬
鱼头汤
的正确方法
答:
鱼头
和鱼尾先用油煎制金黄,取出鱼头用刀从中间劈开,真正的飨客都知道,鱼的精华在鱼脑部分,先整炸鱼头,为的是煎制时不使鱼脑液流失,再将劈好的鱼头下入锅中,用大火将鱼脑“顶”出,可使汤鲜味醇并富营养。06 用八角炝油锅,不仅可给鱼去腥,还可增香。07 用高汤代替水熬鱼汤,这也是...
大
鱼头做汤怎么
才好吃
答:
鱼头汤
的做法步骤99.加入适量热水,一定要加热水哦,这样
煮
出来的汤才会香浓鲜甜。鱼头汤的做法步骤1010.大火煮开后,放入嫩豆腐。鱼头汤的做法步骤1111.继续大火煮至汤奶白奶白的,熄火前加入香菜即可。鱼头汤的做法步骤1212.绝对的香浓鲜美,并且还有清热润燥、健脾补气、温中暖胃、美容润肤的功效。鱼头...
草
鱼头汤怎么做
好吃 草
鱼头汤如何做
好吃
答:
1、食材:草鱼 500g、盐 10g、水 1kg、油 10g、姜片 4g、料酒 10g、白糖 5g、葱花 10g、香油 6g、胡椒粉 3g、香菜 5g。2、首先准备一条草鱼,将
鱼头
切成两部分,然后用流水清洗干净。3、将剩下的鱼骨剁成段,把鱼头放在盐水中腌制10分钟。4、起锅热油,放入鱼头并持续晃动煎锅,一面煎好之后再...
鱼头
炸后
怎么做
鱼汤好喝?
答:
1、炸鱼头准备好。2、白萝卜切丝备用。3、豌豆苗洗干净。4、锅里加入油,水,盐和醋。5、加入炸鱼头和白萝卜,煮熟。6、白萝卜煮熟后加入豌豆苗。7、加入酱油、料酒、鸡精,撒几颗枸杞子,漂亮又好喝的炸
鱼头汤
就做好啦。四、烹饪技巧 1、鱼头需要剁成两半或小块,鱼头和鱼骨要充分地清洗干净,...
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