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做馒头的面粉可以做面包吗
做馒头的面粉
可不
可以做面包
?
答:
可以做面包
。具体做法如下,首先准备材料:面粉:300克、酸奶:180克、鸡蛋:50克、糖:50克、盐:3克、酵母:3克、黄油:30克。1、除黄油外,把所有的食材放入面包机内,然后选择两次揉面键。2、把黄油融化,然后揉进面团里,再放置一旁发酵。3、面团发酵至两倍大,中间按下去不回弹即可。4、取出...
做馒头的
面
可以
当
面包
粉用吗
答:
不可以的
。做面包要用高筋粉的,馒头用的面肯定不是高筋粉
在家用
的面粉
,
做馒头的
,
可以做面包吗
答:
可以
,味道很好,我们做过
馒头
粉能用来
做面包吗
?
答:
但有一点能够确定,
就是市售的普通包子饺子馒头面粉肯定可以做出面包
,只是成品面包组织不会有面包房吐司那种一丝一丝的拉丝效果及细腻口感,如果你追求面包成品质量,那么有条件最好选用高筋面粉,最好是面包专用粉,如果没有条件,用中筋面粉也一样,毕竟是家庭制作嘛,一没添加剂,二没专业设备,要求也...
馒头
粉
可以做面包吗
答:
可以的
,面包粉松软,适合做馒头。面包粉,硬麦制作而成,面筋含量高。面筋质量好、韧性大、弹性好,吹泡体积大。低筋的面粉是用来做蛋糕的 想要做馒头,还是买高筋面,有嚼劲 制作方法:1.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量 2.面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状 3.用...
用
做馒头的面粉可以做面包吗
答:
答案是肯定的。事实上,用
做馒头的面粉
也
可以
做出美味的
面包
。不同的面粉在配方、面团处理和烘焙过程中可能会有所不同,但是大多数的面粉都可以用来制作面包。然而,需要注意的是,用做馒头的面粉制作面包时,需要掌握好面团的处理技巧和烘焙的时间和温度。由于馒头需要比面包更长时间的发酵,所以用做馒头...
馒头
粉
可以
用来
做面包吗
?
答:
所以你说的
馒头
粉是属于中筋
面粉
不能
做面包
,做面包必须用面包粉或者其它高筋面粉制作。普通面粉跟玉米淀粉以3比1的比例也是不能做蛋糕的,做蛋糕必须用低筋面粉,任何一种低筋面粉或者小麦自发粉都
可以做
蛋糕,由此可见做面包和做蛋糕对面粉的要求是相当高的,我曾亲自用家用小型面包机买面包粉做过一...
普通
的面粉可以做面包吗
?
答:
你好,尊敬的网友不
可以
的,普通
面粉
是用来
做馒头
,花卷,包子,饺子的蛋白质含量不够高,延展性不好,劲道不强。筋性不强。不能用来
做面包
,面包需要用高筋粉做才可以。口感才会更好一些。普通面粉就算能做也做的不是太好吃。所以建议你要做面包的话,还是购买正宗的面包粉。
做馒头
发好的面烤
面包
行吗
答:
馒头
是用普通
面粉
,
面包
是用高筋面粉,材料不同、口感不同。烤是
可以
烤,但估计没有面包那个口感。
做馒头的
方法
可以做面包吗
答:
可以
啊。。。过去就是和蒸
馒头
差不多,
面粉
发酵,加点糖,然后烤。。。为了松软,现在会在普通面粉里,加小苏打,后来用泡打粉,小苏打还好,泡打粉含铝,对人不好。。。自己
做面包
,真的挺费事的。。。
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