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人工干制的方法
在
人工干
制方法中有哪几大类
干燥方法
,各有何特点
答:
1. 人工干制方法主要分为以下几大类:
空气对流干燥、接触干燥、真空干燥、冷冻干燥、热空气干燥、热风干燥、解析干燥和升华干燥
。2. 空气对流干燥:通过热空气将热量传递给物料,适用于颗粒状、条状和片状物料。其特点是干燥速度快,产品质量好,适用于大规模生产。3. 接触干燥:物料与热表面直接接触,热...
在
人工干
制方法中有哪几大类
干燥方法
,各有何特点?简述顺流和逆流干燥...
答:
4. 冷冻干燥
能够减小产品的色香味和营养成分损失,保持食品的原有形态,提高速溶性和复水性,降低含水量,延长贮存期,避免表面硬化,但能耗大、成本高、干燥速率低,对包装要求高,是品质最好的干燥方法。
食品干燥过程中常用的
人工干燥
有哪些
答:
一、热风干燥
1. 热风干燥原理:热风干燥是食品干燥中常用的一种人工干燥方法。它利用热空气对流原理,通过加热空气并将其通过食品物料,使食品中的水分蒸发,从而达到干燥的目的。2. 应用范围:热风干燥适用于大多数食品的干燥处理,如蔬菜、水果、海鲜等。操作简单,成本低廉,广泛应用于工业和商业领域。...
在
人工干
制方法中有哪几大类
干燥方法
,各有何特点
答:
冷冻干燥又称
升华干燥
。
将含水物料冷冻到冰点以下,使水转变为冰,然后在较高真空下将冰转变为蒸气而除去的干燥方法
。物料可先在冷冻装置内冷冻,再进行干燥。但也可直接在干燥室内经迅速抽成真空而冷冻。升华生成的水蒸气借冷凝器除去。升华过程中所需的汽化热量,一般用热辐射供给。(望采纳,谢谢)...
木头的烘干
方法
答:
2、自然干燥:将木材分类放置通风处(板材、方才或圆木),搁置成垛,垛底离地60cm左右,中间留有空隙,使空气流通,带走水分,木材逐渐干燥。自然干燥一般要经过数年或数月,才能达到一定的干燥要求,如果急用木材的话,这种
方法
是不可取的。3、简易
人工干燥
:一是用火烤干木料内部水分。二是用水煮去...
人工干燥
加热
的方式
有哪些
答:
人工干燥的
温度,除另有规定外,一般以不超过80℃为宜,含芳香挥发性成分的药材以不超过50℃为准。以饮片为例,已干燥的饮片需放凉后贮存,否则余热会使饮片回潮,易发生霉变。干燥后的饮片含水量应控制在7%~13%。在我国民间很早就采用烘、烤、焙等加热干制
方法
来干制食品、药材等。适宜大批量生产...
原木怎样加工
干燥
答:
简易
人工干燥
法:一是用火烤干木头内部水分。二是用水煮去木头中的树脂成分,然后放在空气中干燥,称作水浸风干法。这二种
方法干燥
时间可以缩短,方法简便且树木的变异性也缩小,但只适合于小块木头(放在柏油桶内),而且浸水后的本材易变色也有损木质。自然干燥法:通常采用风干法。将锯好的木材分类(...
人工干燥
木材最常用
的方法
是什么?
答:
人工干燥
木材最常用
的方法
是放射性干燥法和压缩空气干燥法。放射性干燥法是利用高能射线(如γ射线)来加速木材内部水分的蒸发,从而达到快速、高效地将木材内部水分去除。压缩空气干燥法是在一定温度下,将压力调低从而使得有效的水分蒸发量大大增加,从而实施快速、高效地将木材内部水分去除。此外还可以使用...
干燥的方法
?
答:
1. 自然风干干燥法 自然风干法是将湿物料堆放在露天或室内场地,利用自然条件如风力与阳光来去除物料中的水分,从而实现物料的干燥。2.
人工干燥
法 人工干燥法,也称作机械干燥,涉及将湿物料放置在专用的干燥设备中进行加热处理。通过加热,物料中的水分蒸发,进而实现物料的干燥过程。
什么是木材
人工干燥
?
答:
向木料提供蒸发水分所必需的能量,并对木料的干燥速度作必要的控制。生产上应用最为广泛,工艺比较成熟,适用性较强的
人工干燥方法
是常规窑干法。此外有适用于针叶树材和软阔叶树材及初含水率低于纤维饱和点的某些硬阔叶树材的高温快速干燥法如常压过热蒸汽干燥法。还有设备较上述方法简单、用燃烧各种燃料...
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