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五花肉灌香肠好不好吃
灌香肠
用哪个部位的肉
好吃
答:
我认为灌香肠最好选用五花肉,肥瘦相间口感鲜美
;前腿肉和后腿肉也是常见选择,瘦肉多口感细腻;肩肉和背肉也可考虑,但需注意肥瘦搭配。新鲜猪肉是关键,切肉比例和灌香肠技巧也需注意。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/2150009504103313908/answe...
灌香肠
用什么肉最
好吃
答:
我认为灌香肠最佳猪肉为五花肉,最佳部位是前肩,肥瘦比例为八比二,
口感软硬适中、有弹性、鲜嫩可口
。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 为什么很多人不护肤...
五花肉灌香肠好不好吃
答:
好吃
。五花肉肥瘦相间,适合用来制作香肠,做出来的香肠味道鲜嫩多汁、爽滑适中、不柴不腻,在制作过程中,可以调整肥瘦比例,使香肠口感更好,灌香肠时,还可以加入其他调料生抽、白酒、十三香等,以增加口感和风味。因此,五花肉灌香肠好吃。
做
香肠
用什么肉比较好
答:
最适合
灌香肠
的猪肉为
五花肉
,最佳部位是前肩,也称为“前肘”,也可以使用后肩或肘部,肥瘦的比例约为八比二,做出来的香肠口感软硬适中,有弹性,鲜嫩可口。如果没有挑选到合适的肉,也可以采取猪瘦肉7斤,肥肉3斤的比例来灌香肠,但不要用纯瘦肉,否则口感较硬,也不宜用过多的肥肉,不然口感...
香肠
用猪的哪个部位?
答:
我们在家
灌香肠
,都需要买一些猪肉回来灌香肠,猪身上的哪块肉灌香肠最
好吃
我建议大家买猪前腿肉来灌香肠是特别好的,因为猪的前腿肉它是最好吃的,而且还是一块
五花肉
,特别适合用来灌香肠,我们还需要去买一袋专门灌香肠的调料。
灌香肠
是用肉沫还是肉条 灌香肠用什么肉最好
答:
灌香肠
最适合的肉是五花肉,因为五花肉的肥瘦比例差不多在六肥四瘦左右,这样做出来的香肠口感软硬适中、Q弹爽滑、鲜嫩多汁,并且使用
五花肉灌
制的香肠油性较足,色泽也会比较光亮饱满。不然过肥或者过瘦都可能会导致香肠的口感没有那么好,比如全是瘦肉的话,做出来的口感较硬;肥肉过多的话,做出来...
灌香肠可以用五花肉吗
五花肉灌香肠好吃
吗
答:
大多数情况下,灌香肠是可以用五花肉的。灌香肠的猪肉要肥瘦相搭配,而五花肉蒸好有肥有瘦,是可以做香肠的。那么
五花肉灌香肠好吃
吗?下面让我们具体来看看吧!灌香肠可以用五花肉吗 灌香肠是可以用五花肉的。灌香肠是中国很多地区汉族传统名吃之一,是很多人喜爱的一种大众街头小吃。用肉主要就是猪...
做
香肠
用什么肉最
好吃
答:
做
香肠
用
五花肉
最
好吃
。五花肉位于猪的腹部,肥瘦相间,是制作香肠的最佳选择。使用五花肉制作的香肠,口感鲜美、香味浓郁,既不会太肥腻也不会太柴干。除了五花肉外,其他部位的猪肉也可以用来制作香肠,但口感和味道可能会有所不同。前腿肉较嫩,适合制作口感鲜嫩的香肠;后腿肉较瘦,适合制作口感紧实...
灌香肠
,用猪的哪个部位的肉灌出来比较
好吃
?
答:
灌香肠
当然是选择,肥三瘦七的
五花肉
,有的叫夹心肉,这种肉一层肥肉一层瘦肉,肥瘦相间,不油不腻,吃起来也挺香。肠子用猪小肠,猪肉用五花肉。做腊肠,瘦肉和肥肉的,最好是2/5的瘦肉,加3/5的肥肉。这样的比例做出来的腊肠肥而不腻又不塞牙。现在做腊肠也没有以前那么麻烦那么复杂了…我记得...
前夹肉和
五花肉
装
香肠
哪个好
答:
2、一般最适合
灌香肠
的猪肉是
五花肉
,其肥瘦的比例大约是八比二,这样做出来的香肠口感更好。没有挑选到适合的肉,可采取猪瘦肉7斤,肥肉3斤的比例来灌香肠。3、夹子肉是猪前腿与猪身相连的部位。前腿肉比较肥,纯瘦肉的平均重量大约2.4公斤左右,在口感上要比后腿肉更嫩一些,待烘干煮熟后,香肠...
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