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五柳炸蛋的做法
五柳炸蛋
答:
五柳炸蛋
1、3个鸡蛋、3勺蕃茄酱、一小勺糖、半碗水、适量五柳菜。2、冷锅下多点油。3、准备炸蛋炸到两面金黄。3、煮沸酱汁后放入炸蛋。
五柳
是什么?怎样做菜?
答:
做法
:1、素大闸蟹解冻后原形切斜片,用竹签串起,放入温油中炸透捞出沥油备用;2、将香菇、
五柳
菜洗净,切碎放入锅里炒香,下高汤,调味,下炸好的蟹一起烧至蟹入味将锅离火,捞出蟹排在盘中取出竹签;3、然后把锅放回炉,勾芡起锅淋在蟹上即可。
五柳炸蛋的做法
答:
五柳炸蛋的做法
如下:主料:鸡蛋、五柳菜。辅料:白醋、酱油、盐、淀粉、花生油。工具:盘子、锅。1、准备好所需材料。2、先把鸡蛋磕入碗里,不要打散,可以炸一个磕一个,也可以一起磕进碗里然后一起炸。锅里倒入花生油500克,烧热至七八成后倒入碗里的鸡蛋,油锅里的鸡蛋会迅速膨胀,炸至蛋...
炸蛋的做法
答:
五柳炸蛋的做法 第一步:
准备材料 打蛋 打散 大火烧滚油(底冒小泡即可)大汤勺加两勺入油锅开炸 翻转另一面继续炸、炸至金黄 翻炸 压一压油
,上碟 五柳番茄酱入锅炒,大火 淀粉加入水中溶解后倒入锅里炒,如果水不够可以继续加,不停搅拌,勿糊底,加入白砂糖继续炒,然后加入炸好的鸡蛋,拌...
五柳炸蛋
怎么做
答:
五柳炸蛋的做法
1 所以配料洗净切丝。2、先将1个鸡蛋打入碗中备用。3、锅内适量放多些油,待油烧热后,将鸡蛋入锅,可见鸡蛋膨胀起泡,呈金黄色后捞起沥干油,再用同法炸好其它鸡蛋,摆入盘中。4、将油倒出留少许,下五柳丝略炒下,倒入酸甜汁,加适量盐调匀,勾芡后直接淋在炸蛋上就行了。...
五柳炸蛋的
五柳是什么
答:
五柳炸蛋的
五柳是什么:五柳菜:酸藠头,酸姜,酸木瓜,酸黄瓜,酸萝卜。
五柳炸蛋为什么叫五柳
五柳炸蛋的
由来
答:
1、
五柳炸蛋
是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜。炸蛋香酥味美,伴着酸甜酱汁送入口,可令人胃口大开因此菜首先将鸡蛋油炸,再用五柳菜(酸木瓜、黄瓜、红罗卜、荞头、姜)加酸汁做成浇头,所以叫五柳炸蛋。2、
做法
:先将鸡蛋磕入碗里,不要打散,可以炸一个磕一个,也可以一起磕进碗里然后一...
五柳炸蛋的
材料和烹饪步骤
答:
具体步骤如下:1、打入鸡蛋在盘子里,切记盘子一定要抹干水分,否则蛋下油锅时会引起油飞起来。2、炒锅烧热后加入花生油或其他植物油,继续加热至油烧开,倒入鸡蛋,说是
炸蛋
,其实就是要油多火旺,如果是在餐厅吃的话,那就真的可以叫炸蛋了,因为火会很旺,油也会很多。3、蛋一下去要如图起泡泡...
炸蛋
怎么做
答:
炸蛋的做法
如下:主料:
五柳
菜、鸡蛋2个。辅料:甜辣酱适量、番茄汁适量、米醋适量、淀粉适量、香葱适量。1、首先鸡蛋打入铁勺中,不是碗中,等下直接放到油里炸便行,还能好好地掌握蛋的动态。2、锅里烧油,用来炸得多一些的油,差不500g,当烧到四成热,即160度的时候,鸡蛋连勺一起放进油锅...
五柳炸蛋
是怎么样做的呢?
视频时间 01:54
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