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为什么我煮的海带汤很咸
为什么海带汤
会越炖越
咸
怎么解决
答:
海带主要生长在大海中,大海因含盐量很高,所以海带体内也会带有大量的盐份,用水煮海带后,大量的盐份流出
,所以海带汤越炖越咸。解决措施:1、在炖的过程中可以通过加水稀释。2、把一个土豆切成厚块放到汤里,煮几分钟后捞出来。因为土豆容易吸味,而本身也没有异味,它不仅可使汤变淡,还不会...
怎么新鲜
海带炖汤
这么
咸
答:
新鲜的海带内部还有很多海里的盐分,所以会咸
。新鲜的海速炖汤的时候用水浸泡一段时间,这样炖出来的汤就不会很咸,具体做法如下:1、准备材料:排骨:1000克、新鲜海带:100克、姜:3克、葱:5克、料酒:5克、盐:2克。2、姜洗净切片,葱洗兆切段备用 3,把新鲜的海带放到容器里,然后加水直至...
用
海带
包
汤
起
咸
是怎么回事
答:
海带内部还有很多海里的盐分,所以会咸
。 海带是长在海水里的,海水里有很多盐分,所以海产品都或多或少有咸味。去除海带的咸味一般采用浸泡的方法,淡化其中的盐分。将海带泡在清水中,浸泡半个小时,然后换水,继续浸泡。如此反复三次左右
鸡
汤煮海带太咸
,有
什么
办法补救
答:
加点糖吧,或加水。加水汤本身的香味就淡了,加糖口味就重了
。或者你可以加点其他的蔬菜下去煮,冬瓜萝卜之类的
...直接
煮汤
,放了两大碗水,没有放盐,就
特别咸
,怎么回事?
答:
海带
本身
太咸
,之前要泡很久的。
海带
排骨汤非常
咸
怎么办啊,全是海带的盐分,一点盐都没放,完全吃不下...
答:
把要
海带
泡掉了盐分才能
煮汤
啊,就像扁尖一样的,不泡就煮会
咸
死的。个人认为你这汤还是倒掉点或者分出来单煮。
我妈今天煲的排骨
海带汤
,这次
的海带
超级
咸
,所以整个汤就特咸,有
什么
...
答:
先用清水把
海带
泡一会儿,把里面的盐份分解一些,然后在清洗在
煲汤
,这样就不会
太咸
了!
炖
海带
西红柿牛肉
汤咸
了怎么办
答:
加水换
汤
,或者用茶树菇等其他具有吸油净化作用的食材来吸收掉一部分,再调味增加风味感。使得味觉上不那么
咸
排骨炖
海带太咸
怎么办
答:
如果做
咸
了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入
汤
里
煮
几分钟,这样,汤就能由咸变淡了。可以加点小菜,比如莴笋菜,然后可以配着自己做的揪面,把汤汁浇在面里,味道又好还不会咸。最简单的是加水 也可以少加点
海带
加点醋再加点水 多加点水,少加点糖,或者盛出部分汤重新添加水。
海带
排骨
汤
烧
咸
了怎么办?
答:
因为土豆容易吸味,而本身也没有异味,它不仅可使汤变淡,还不会破坏汤原有的味道。在这个过程中
汤的
咸淡可以随时掌握,如果加一个土豆,汤还不够淡,可以根据情况再加一个或者两个,直到咸淡合适。处理
汤咸
的方法有很多,原理在于放入吸味的食材,根据汤的口味,放冻豆腐、番茄等都可以达到把
咸汤
变...
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