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丸子怎么做
怎么做
肉
丸子
答:
猪肉馅500克2人份 辅料others 蒜2瓣 姜1块 小葱1根 胡椒粉1/2小勺 玉米淀粉6茶匙 五香粉1/2茶匙 酱油4茶匙 香油1小勺 盐适量 鸡蛋1个 肉
丸子
的做法 步骤step 1 准备所需材料 步骤step 2 将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里 步骤step 3 再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉 步骤step...
怎样做各种各样的
丸子
答:
一、地瓜
丸子
食材: 红薯150g 糯米粉150g 油适量 糖适量 做法: 1.红薯煮熟。 2.取适量的糯米粉 3.把红薯和粉放一块,加适量的白糖,揉成块。 4.取一小块,搓成一个一个大小差不多的小圆球 5.锅内放适量的油,加热 6.油热后,倒入丸子轻轻翻动,至表面金黄后,再炸二分钟即可。 小贴士: 丸子不可做的...
丸子怎么做
?
答:
3、手上沾点清水,用勺子挖一些肉馅,团成圆圆的猪肉
丸子
。4、炒锅加入植物油,烧热后下入一半的丸子,炸至表面发焦熟透,再炸另一半。5、锅内留少许底油,下入葱姜末爆香,下入1汤匙生抽和1/2汤匙老抽,加入适量清水,再加入1汤匙料酒、1汤匙白糖,搅拌均匀。6、然后下入炸好的丸子,烧开后煮...
肉圆子
怎么做
?
答:
肉圆子一般有牛肉圆子和猪肉圆子比较常见,肉圆子一般常见的烹饪方法有水煮和油炸两种,
丸子
也叫圆子,象征着团圆,所以逢年过节,很多地方都有吃丸子的习俗,常见的丸子有菜丸子、肉丸子,要说最解馋的肯定是肉丸子,无论炸、煮、蒸、炖、涮,都特别好吃。今天做了一些水煮肉丸,相比于油炸肉丸子,水煮肉丸子口感更嫩滑,清...
萍乡肉
丸子怎么做
?
答:
第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。第2步、把生姜剁成末,越碎越好,不喜欢的可以用姜汁。第3步、小葱洗净切成末。第4步、将葱姜和肉泥一起剁均匀。第5步、将剁好的肉放进小盆,加入料酒,生抽老抽,五香粉,盐和淀粉搅拌均匀。第6步、将搅匀的肉静置腌半个小时,去腥入味。第7步、给腌...
肉圆子怎样做又嫩又好吃
答:
我平常做肉圆子又嫩又好吃的做法:1、将猪肉洗净去皮,剁成肉末备用。将老姜末和葱末放入纱布袋中浸泡成葱姜水。2、将猪肉末、鸡蛋、料酒、盐和少量葱姜水放入盆中,朝一个方向搅拌至肉末呈糊状。加入鸡精、胡椒粉和玉米淀粉继续搅拌。3、锅中加水烧沸后,用手挤出肉末
丸子
放入锅中煮。去除浮沫,保持中火煮熟。可...
清水
丸子怎么做
才劲道?
答:
清水丸子也叫牛肉丸子,是我们饭桌上一道家常菜,味道清淡可口,还带有牛肉原汁的鲜味。要想清水
丸子做
出来更有劲道,只要记住搅打肉馅的时候一定要顺着一个方向去打,最后最好再摔打几十下。 食材: 牛肉300g;葱30g;姜30g;盐6g;鸡蛋2颗;胡椒粉10g 【烹饪步骤】 1.将牛肉在清水中浸泡20分钟,充分泡出血水,并把表面...
怎么样做
牛肉
丸子
?
答:
1.首先准备一块牛后腿肉,牛后腿肉承受着牛全身重量,所以肉比较紧实,非常适合做牛肉
丸子
。 2.先把表面的筋膜剔除去掉,这一层筋膜非常影响牛肉丸口感,先把牛肉切成片然后切成长条改刀成小丁,牛肉全部切好后放入盘中。 3.准备一块生姜和两根大葱拍碎也放入碗中。 4.以500克牛肉为例加入100克水做成葱姜水,用干净...
肉
丸子怎么
炸?
答:
油炸猪肉
丸子
的做法 1.准备好所有材料,猪肉泥可以买现成的也可以自己买猪肉回来剁,我这个是自己剁的 2.生姜弄成姜汁,葱切段,放入盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、料酒,一起顺时针方向搅拌上劲 3.搅拌至2分钟左右加入30毫升的清水,继续顺时针方向搅拌,大概3/4分钟左右就可以了 4.倒半碗清水,放入...
肉
丸子怎么做
好吃
答:
我的肉
丸子
好吃的做法如下:主料:猪肉馅500克。辅料:蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。步骤:将配料加入肉沫里,加入调料把它拌匀。锅内烧开,用虎口挤肉丸子下入锅中,开大火煮6分钟左右。再捞出沥干水分,锅内加清水和调料,...
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