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东北酸白菜炖鱼的做法大全
酸菜炖鱼的做法
答:
1、
做法
1将鲫鱼除去鳞鳃和内脏,用清水冲洗干净,在鱼两面剞上间距2厘米的平行刀纹,入沸水中略烫,捞出备用2泡酸菜
酸白菜
和青菜心油菜心洗净后切成段3熟火腿和冬笋分别切成长方片4将炒锅置旺火。2、煎好的鱼取出,若锅里油不多就再加点,火调大一些,爆香葱姜蒜小辣椒,加入酸菜炒透,期间盐和...
酸菜
炖鲫鱼怎么做?
答:
酸菜炖鲫鱼
的做法
:1. 将鲫鱼除去鳞、鳃和内脏,用清水冲洗干净,在鱼两面剞上间距2厘米的平行刀纹,入沸水中略烫,捞出备用;2. 泡酸菜(
酸白菜
)和青菜心(油菜心)洗净后切成段;3. 熟火腿和冬笋分别切成长方片;4. 将炒锅置旺火上,加入植物油,烧至四成热时放入葱、姜汁、料酒、泡酸菜段...
酸菜炖鱼
头
的做法
答:
1.油锅七分热的时候下洋葱姜片爆香,要小火 2.待香味出来后,把葱姜拨到旁边去,下鱼头加盐煎至两面微黄
3.加适量的水,中小火慢炖二十分钟 4.二十分钟后锅里的.汤已经很浓很白了,用筷子可以很容易插 进鱼肉里,这时候下酸菜加适量的鸡精再炖三分钟即可(为了拍照我把火关了)5.炖到最后鱼...
酸
鱼汤
的做法
答:
1、
家常酸
汤鱼
的做法
鱼骨和鱼肉分开后加入少许盐,料酒,胡椒粉腌制备好酸萝卜,酸红辣椒和小米椒,姜鱼肉切片加一点生粉或蛋清先将姜和
酸菜
炒香,再放入鱼骨炒香倒入适量的水煮至鱼汤发白后将所有食材盛出,留汤。2、1将鱼去鳞,去内脏,切段或者切片随意不过最好是大块的2在锅里添满水,将鱼块...
白菜炖鱼
锅
的做法
步骤图,白菜炖鱼锅怎么做
视频时间 00:20
东北酸菜
怎么吃?
答:
1.东北炖酸菜。材料:
东北酸菜
1根,五花肉片150g,植物油2-3汤匙,葱约30cm,姜1片,酱油1汤匙,盐1茶匙。
做法
:酸菜洗净,菜要掰下来一块一块洗。把酸菜挤干,然后晾10分钟左右。将酸菜的厚
白菜
片切成薄片,再切成细丝,嫩叶和心部也切成细丝。榨出酸菜丝中的水分,葱姜切丝。大火加热炒锅,加入...
【百财有余】
白菜炖鱼做法大全
答:
步骤1
大白菜
洗干净要切成片备用 步骤2 白菜要片着切,刀和菜板形成30°,这样切的白菜炖菜入味好吃 步骤3 咸鱼是自家腌制的江鱼,不是很咸的那种鱼干,用热水洗干净。如果是海鱼就很咸了,一定要泡一泡水减轻咸味 步骤4 热油下蒜瓣爆锅,在放鱼入锅炒的鱼上色,加料酒和生抽花椒油调味 步骤5 鱼...
白菜炖鱼怎么做好吃,
白菜炖鱼的家常做法
答:
鲢鱼
白菜
汤
的做法
材料:鲢鱼1条,白菜1棵,油适量、盐适量、酱油适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、味精适量、红辣椒适量。具体步骤:1.鲢鱼去鳞,去肚子,洗净,切成段;2.白菜切好;3.锅内放油将佐料煸香;4.放入白菜煸3分钟;5.将鲢鱼放置于锅内,添加适量水、醋、盐,大火炖10分钟...
鱼炖
白菜的做法大全
家常
答:
白菜炖鱼的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 鱼买的时候就。请点击输入图片描述 2 腌好的鱼块,薄薄的卷一层生粉。请点击输入图片描述 3 锅里烧油,把裹了生粉的鱼块炸至表面微微焦黄,中间不是很熟也可以,因为后面还要炖,如果炸久一点,炸透了,就可以直接当零食吃。请点击输入图片描述 4 炸好...
大白菜
和鱼怎么煮好吃
答:
做法
:1 备好食材,三道鳞鱼提前处理净、并冲洗干净 2 鱼打花刀分成两段,放3勺料酒抹匀鱼身去腥5分钟;肥瘦肉切厚片,配料葱姜蒜等备好 3
大白菜
顺刀切粗条,洗净捞出控水备用 4 锅内加植物油烧热,鱼控去料酒,撒少许面粉拍匀鱼身 5 鱼放入不沾锅里中火煎至两面金黄定型,盛出备用 6...
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