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外国人喝的汤怎么都是糊糊呢
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第1个回答 2023-01-04
外国的汤分为两类:清汤和浓汤。浓汤看上去是糊糊的,因为制作时要加牛奶和淀粉;
外国人喝的大多都是浓汤,在饭前使用,可以起到开胃的效果,浓汤的一般做法有:
1、锅里倒油,先胡萝卜,可以用黄油或者色拉油、橄榄油;
2、再放其他水果和蔬菜,稍微炒几下就行;
3、再倒点油,放面粉翻炒,面粉最好用筛子过筛;
4、面粉炒出香味以后,放豆浆,再倒入炒好的杂蔬,小火煮熟。然后倒进搅拌机里搅碎了,再倒进锅里熬煮,这时一定要小火,还要不停的搅拌,防止糊锅,最后加入盐和胡椒粉即可。
相似回答
外国人喝的汤怎么都是糊糊呢
?
答:
外国的汤分为两类:清汤和浓汤。
浓汤看上去是糊糊的
。制作是要加牛奶和淀粉。
为什么印度的食物大多
都是糊糊
?
答:
印度人喜欢吃
糊糊
的食物,是和他们的饮食习惯有关。我们知道印度人吃饭不用任何餐具,喜欢用手抓着饭送到嘴里。特别是印度人日常主食为大米,食材做成糊糊后,可以很好和大米掺和在一起,用手抓着也很容易和方便。而且由于印度盛产各种调味料,是一个香料大国,各种香料那是应有尽有。他们在食物中加入...
常看电视或电影里
老外
盛一盘挺稠
的汤
,把面包掰了蘸着吃,那汤是什么汤...
答:
西餐的汤都比较粘稠 因为含有鱼胶 可以蘸面包的汤很多
罗宋汤 法式海鲜汤 西班牙海鲜汤还有一些不知道名字的汤(意大利原文 俄罗斯原文)
为什么欧美
西方人
用盘子喝汤?用碗不好吗?用盘子得劲吗?
答:
因为对汤的理解不一样
。中国人的汤是汤水,西方人的汤是糊糊。用大汤勺喝惯了也一样!主要是习惯使然!而且没有可以商讨的价值!几百年前,中国的瓷器china传到西欧,只要弄得一碗叉,西方人就会装在腰包里,见了谁都会拿出来谝谝!有的还镶在帽子上,以示富贵!家里有一个破碗破盘子的,那都是...
你是为什么
外国人
吃菜连汤汁都不放过?
视频时间 00:34
老外
提问:为什么中国菜里总是有很多汤汁,而中国人却很少喝它
答:
我们可以看看老外烹饪的食物,蔬菜生吃没有经过高温烹饪不会产生汤汁,而肉在煎锅,或者是烤架上烤,汤汁会流失,所以不会产生汤汁。那么中国人为什么不喝这些汤汁呢?在我们看来汤汁的产生是必然,也是常见的。所以我们已经习惯了食物在烹饪之后会产生汤汁,所以我们才不会喝这些汤汁。而
老外喝的汤
汁是因为...
西餐中喝
汤有什么
讲究呢
答:
第一:在
喝汤
时腰背要尽量挺直,脸不可朝下。我们常说:想惹人嫌,不妨出声喝汤,原因就是这样的。喝汤时,汤匙要横拿,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,要诀是要把汤倒入嘴里。第二:在喝汤时需由内往外舀,右手拿汤匙,左手按住盘缘是最基本的姿势。英国人认为,喝汤时左手放在腿上,才合乎礼节的。
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