第1个回答 2024-05-30
羊肚菌的价格大约在二十元人民币一斤。这种食用菌（学名：Morchella esculenta (L.) Pers. ）拥有球形、卵形或椭圆形的菌盖，高度可达10厘米，顶端圆钝，表面呈现出类似羊肚的凹槽。这些凹槽的颜色从蛋壳色到淡黄褐色不等，而菌褶的颜色相对较浅。菌柄呈圆柱形，近似白色，内部中空，形状类似圆筒。羊肚菌的孢子呈长椭圆形，颜色为无色，侧丝顶端膨胀。这种真菌质地轻盈，口感酥脆。
羊肚菌在全球范围内都有分布，尤其在法国、德国、美国、印度和中国分布较为广泛。此外，俄罗斯、瑞典、墨西哥、西班牙、捷克斯洛伐克和巴基斯坦的部分地区也有其零星分布。在中国，羊肚菌的分布极为广泛，从北方的东北三省到南方的广东、福建、台湾，从东部的山东到西部的新疆、西藏、宁夏和贵州，共计28个省、市、自治区。羊肚菌通常生长在阔叶林或针阔混交林的腐殖质层上，且在火烧后的林地中更易大量生长。羊肚菌主要在富含腐殖质的沙壤土、褐土和棕壤中生长。