胃疼、胃胀、胃不适等问题常常困扰着以食为天的我们，从小到大，坊间流传着很多“养胃大法”。但是这些传言真的能拯救你受伤的胃吗? 让我们现在就揭开真相，并教你几招护好脆弱的胃。
盘点那些被夸大的“养胃方法”
01 “喝粥养胃”真有那么神奇吗？
真相： 胃功能都喝“懒”了
喝粥养胃，是家中长辈一直信奉的道理。临床上，有时医生也会建议患者喝稀饭，但 针对的主要是消化道梗阻、消化道术后、消化道出血后或大病后刚刚开始进食的病人。
此时患者的胃肠道功能刚刚开始恢复，需要从少量流质开始逐渐地增加饮食，常常配合肠外营养支持。
但是，胃也属于一种“用进废退”的器官，对于一般的慢性胃病患者或正常人，把“稀饭养胃”作为自己的饮食准则就大可不必了。长此以往，胃会变得越来越“懒”，可能消化不了硬食和粗纤维，反而可能引起胃功能减退。
02 有胃病，少吃多餐最有效？
真相： 因人而异，谨遵医嘱
一些胃溃疡患者坚信“少食多餐”对治疗疾病很有效。其实只有针对那些胃肠功能减退的老年人，以及一些特殊人群，如做过胃肠道手术或胃大部切除术的病人，医生才会提出少食多餐。
但如果是 患有十二指肠溃疡、急性胃炎、急性肠炎的患者， 每天少食多餐，反而会增加胃酸分泌量，对于胃黏膜修复、炎症消退都是不利的；还有糖尿病患者，基本都是需要定时定量进餐的，这样与药物配合，才能更好地控制血糖。
03 肉类不好消化，胃不好应该吃素？
真相： 纯素食，修复胃黏膜的原料不足
首先，并不是所有的蔬菜都好消化，比 如芹菜、韭菜等根茎粗、纤维素多的就不容易消化。 而且这些蔬菜纤维比较粗糙，更易磨损胃黏膜，加剧胃部不适。
其次，肉类好不好消化与肉的种类、烹调方法以及吃的分量都有关。比如鸡、鸭、鱼肉就比牛、羊肉易消化，选择 煎炸的烹饪方式就不如煮蒸的易消化。
而且，肉类比植物含有更多的优质蛋白、必需脂肪酸等营养素，胃黏膜修复和更新等过程，都需要足量的这些成分。长期吃素还容易导致营养失衡，因此无论胃好不好， 都应该适当吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等动物性食物。
除了以上提到的几点，生活中诸如“胃不好就得戒辛辣”、“姜水可以暖胃”这样片面的观点还有很多……
常笑 健康 温馨提醒
胃不舒服的原因有很多，切忌自行诊断，盲目跟风所谓的“养胃传言”！一定要到医院进行专业检查，明确病因。日常生活中，咱们也可以通过以下几个方面养成良好的生活习惯，让胃部保持 健康 。
教你5招，打响 健康 保“胃”战
01
养成良好的饮食习惯
以清淡、营养、易消化为主要的饮食原则，按量、细嚼慢咽，因为咀嚼时形成的唾液对胃黏膜是有保护作用的；少喝浓咖啡、酒、含糖饮料、产气饮料（比如可乐）、浓茶等，不吃过于辛辣刺激的食物。
必要时可以适当补充一些益生菌帮助调理胃肠功能。
02
嚼慢咽七分饱
每吃一口饭就放下筷子，集中注意力咀嚼，每一口都细细地咀嚼，每餐的进餐时间最好不低于15分钟。
七分饱没有标准，记住一种感觉： 胃里还没满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢。 切忌盲目节食或暴饮暴食。
03
两餐间隔4-6个小时
两餐的间隔时间，太长了会让人产生饥饿感，影响劳动和工作效率；太短时间消化器官得不到适当的休息，影响食欲和消化。两餐间隔4-6个小时比较合适。
推荐的三餐时间：早餐6：30-8：30，午餐11：30-13：30， 晚餐17：30-19：30。
04
警惕盲目服药的副作用
许多药物会直接或间接地损伤胃黏膜 ，引起炎症和溃疡。
比如，阿司匹林、布洛芬等，擅自长期大量服用，会对胃肠造成刺激、损伤，逐渐引起急性胃黏膜病变。
05
不要熬夜
胃黏膜上皮细胞的寿命很短，2 3天就要更新一次，这个过程一般是在夜间休息时进行的。如果经常熬夜。胃肠道得不到充分的休息，胃黏膜的修复能力就会受影响。
06
保持良好心情
胃肠道是最能“感受”情绪的器官，长期处于紧张和压抑的情绪中，会引起神经调节紊乱，削弱胃黏膜保护屏障功能，造成胃功能受损，导致慢性胃病。
看到这里，你应该明白了，比“养胃食物”更靠谱的养胃方式。就是科学认真的吃好每一顿饭。想养胃的人，从今天起就照做吧！
参考文献：
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