蒸箱好用不好用？

Question

如题所述

Answer 1

很好用的，我家用的是老板蒸箱S228、发酵面团、解冻肉类，制作一些小糕点小点心，蒸海鲜都是可以的。蒸出来的东西都是原汁原味，营养也不会被破坏。特别是对于我这种口味清淡的人来说，买一个蒸箱想吃什么就蒸什么，特别方便。

Answer 2

有必要啊，比微波炉是要实用多了，蒸是最健康的烹饪方式，对身体好，而且也很方便省事。现在好多人都不要微波炉买电蒸箱了，可能现在还不是主流，但绝对会越来越多的人用。我家买的是depelec德普电蒸箱

Answer 3

有人说蒸箱使用起来复杂，要选择合适的蒸制器具，还不如普通蒸锅方便。这个观点我并不认同，蒸箱具备的功能是不可替代的。从工作原理来看，蒸箱是通过将水加工成纯蒸汽来烹饪食物，纯蒸汽相较于其他中介物质更容易穿透食物，这样加热食物是比较均匀的，而且蒸这种烹饪方式可以很好地保存食物的营养价值，做出来的菜品卖相很好，特别适合对摆盘要求比较高的家庭。
而像微波炉这类厨电是将食物本身的水分蒸发，容易受热不均食材干瘪，影响口感。蒸锅就更不赞成了，一锅水反复出蒸汽反复利用，食物的营养成分都被破坏了，外形也很不可观。从多方面角度考虑，蒸箱是最佳选择。
随着大家对健康意识越来越高，蒸箱的使用率也更加的高了，就拿我自己家来说，我们家有小孩，小孩特别喜欢吃清蒸鲈鱼和水蒸蛋，但是这两个菜听起来很简单，我也是做过很多回，回回都把握不好火候，自从买了西门子蒸箱后，有30个自动烹饪程序，三挡蒸汽快速选择，准备好菜品之后，一键就能完成，厨艺大大的提升。
营养给宝宝，健康营养摄入，让宝贝茁壮成长。效果给长辈，蒸菜降脂去油，老人更健康远离疾病，全面给自己，低脂营养，远离亚健康。大蒸汽瞬间锁住营养妈妈的心头爱园为营养鲜嫩，保证宝宝餐的健康和口感。