六款自制宝宝小零食！哄娃神器健康免油炸

Question

如题所述

Answer 1

六款自制宝宝小零食V哄娃神器·健康免油炸!!

自制宝宝小零食：

紫薯芝士留心球；脆皮炸牛奶；肉松芝士香肠卷；麦乐鸡块；脆皮香蕉；奶香红薯酥。
一.脆皮炸牛奶
材料：玉米淀粉30g、鸡蛋、面包糠、牛奶250ml、糖20g
1.牛奶+糖+淀粉搅匀，倒入锅中小火搅拌浓稠。
2.倒入容器中，冷藏凝固。
3.脱模切块。
4.裹一层淀粉，裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠。
5.160度烤15分钟。
二、肉松芝士香肠卷：
材料：手抓饼、香肠、肉松、鸡蛋液、芝士片
1. 手抓饼解冻，切成三角状。
2.放一层肉松，盖上芝士。
3.再放上香肠卷起，放入炸表面刷蛋液撒黑芝麻。
4.空气炸锅175度烤20分钟。
三、奶香红薯酥：
材料：红薯、手抓饼、鸡蛋液/奶粉
1.红薯蒸熟碾压成泥，加入一勺奶粉，取适量揉圆。
2. 手抓饼放软卷起成4份。
3. 手抓饼压成饼，放入红薯球。
4. 收口朝下压扁，表面划几刀，刷蛋液撒黑芝麻。
5.空气炸锅，175度烤20分钟。
四、麦乐鸡块：
材料：土豆100g、鸡胸肉200g、玉米淀粉20g、鸡蛋
1.土豆蒸熟碾压成泥，鸡胸肉+葱搅打成泥，所有食材混合搅匀上劲儿。
2.手上沾水，整理出形状。
3.放入炸锅，表面刷油，空气炸锅190度烤20分钟。
五、紫薯芝士留心球：
材料：紫薯200g、糯米粉40g、牛奶10g、白芝麻/芝士
1.紫薯蒸熟，碾压成泥，加入牛奶和糯米粉，揉成不粘手的面团。
2. 适量紫薯泥压成饼，放入芝士，收口揉圆，裹一层白芝麻，空气炸锅160度烤15分钟。
六、脆皮香蕉：
材料：香蕉、鸡蛋、面包糠、淀粉
1.香蕉切段，裹一层淀粉，裹一层蛋液
2.再裹一层面包糠，表面刷油，空气炸锅180度烤10分钟，中途记得翻面。