第1个回答 2021-11-11
第一，面向什么样的人群，如果只是供应酒和凉菜的话，不清楚答主想针对什么消费群体，工薪阶层可能更倾向于实惠便宜的家常菜，而不是只有凉菜，如果那样的话，不如买点凉菜回家喝去，何必去小酒馆儿；第二，跟酒吧怎么区分，啥是小酒馆，啥是酒吧？第三，能不能盈利，二线城市地租和人工也不便宜，这样的模式能不能赚到钱。
第2个回答 2021-11-11
开一家酒馆，首先需要选择好位置，然后就要申请办理营业执照，还有去税务局报税，此外，要办理健康证等相关手续本回答被网友采纳
第3个回答 2021-11-11
酒馆要做哪些准备？开酒馆的话，肯定首先要办这个营业证的，而且的话，最好要有场地的。看一下这个场地到底要选择那个比较这个流量大的地方。
第4个回答 2021-11-11
开一家酒馆的话，首先你要有场地，然后又桌椅板凳，还要有酒，还有服务员，还有小零食
第5个回答 2021-11-11
1.一定的资金 2.开酒馆的场所 3.酒馆里的设备 4.货源 七七八八的东西还是很多的