南瓜子的口感确实会比向日葵瓜子的口感好一些,但南瓜子的皮有一点难剥,因为南瓜子的皮太薄了,炒了以后就特别的脆,剥壳就有点麻烦,而向日葵瓜子的壳就比较好剥,放在嘴里磕一下或者用手指甲轻轻一掰,它就弄开了。在营养成分上,二者也是有些许不同的,不过缺乏维生素的朋友们,可以换着吃这两种瓜子,这两种瓜子所含的维生素都很丰富,但它们不仅可以补充维生素,在其他地方也还有妙用。
比如南瓜子具有杀虫,消肿的效果,日常吃一点南瓜籽体内都不会有蛔虫之类的,经常吃南瓜子还可以提高男性精子的质量,预防一些前列腺疾病,对于一些糖尿病患者,南瓜子也非常的友好,因为南瓜籽中含有一种成分,可以有效的降低人们体内的血糖,一些血糖稍微偏高一点点的人还可以吃一些南瓜子来改善血糖。
而向日葵瓜子跟南瓜子就不一样,
向日葵瓜子中的维生素E是非常丰富的,当然也含有其他的一些维生素和微量元素,只是维生素E含量要稍微多一点,而维生素E可以降低人血液中的胆固醇,一些胆固醇偏高的人可以长期的吃一些葵花籽,生的葵花籽也可以,干的葵花籽也可以,经常吃一点,可以降低自己的胆固醇,预防一些心脑血管疾病,按一次性也不要吃太多,吃多了后会导致上火的症状。
虽然南瓜子和葵花子的功效和营养价值各有不同,经常吃也对身体有好处,但有一些人是不适合吃的,比如说对葵花子和南瓜子过敏的人,这两种瓜子的油脂含量都稍微有一些些高,
像一些有高脂血症或者特别胖的人也要少吃,以免长得更胖,肝脏有疾病的人也要少吃南瓜籽和葵花籽,以免吃了这两种瓜子,以后对肝脏产生不可逆的损伤。