第1个回答 2019-02-26
1.红烧排骨:排骨半斤(如果你的锅大还可以多点儿)食用油、酱油、味精、盐、葱、姜、花椒、大料土豆若干(根据锅的大小而定),切块作法:先用电饭锅烧大半锅开水,将切成段的排骨放如开水中抄一下,抄的时候可放如花椒和姜块祛除血腥味,水再次开的时候就可以断电了,将排骨捞出过一下冷水待用。将抄好的排骨、土豆、姜块、葱、花椒、大料放入电饭锅、加入适量盐、酱油后充分混合,加如凉水(淹没过原料就行)然后插电,把开关拨到“煮饭”的那一挡,盖上锅盖,等水差不多煮干时就差不多了,起锅前加如味精就行了。
2.烤面包片:切片面包若干(你吃多少就烤多少)厨房用纸1-2张,能盖住锅底和1/2锅壁就行.(如果实在没有厨房用纸,干净的A4纸也行,一张就够)将纸铺好,把面包片斜放进去,就是一边和锅底接触,一边和锅壁接触,但是都要隔着纸.然后盖上锅盖,开关拨到"煮饭",等开关自动跳起就行了,你就可以得到热热的,松软的,脆边的面包片了,涂上沙拉酱,夹上火腿片和蔬菜,一个三明治就做好了。
3.做鸡翅膀,先用油,盐,把鸡翅膀腌二十分钟钟,让鸡翅膀入味了,再加上盐焗鸡粉(市场或超市有卖的)再腌上十五分钟.之后有电饭煲里放几片姜片(厚一点的),把鸡翅膀放在姜片上,放少许水(记得是少许,一点点就够了)或是放少许油,搞好后像做饭一样,等它跳了按钮,再等五分钟就可以吃了,味道好极了,比肯德基的还好吃哦:)盐焗鸡也是这样做的。
4.清蒸鱼:到超市买一条收拾好的鱼,配料有:蒸鱼酱油,盐,味精,姜(切丝),葱(切丝或斜圆片),食用油将鱼切成两段(一般来说很难将一条完整的鱼放进电饭锅的蒸屉里,除非那鱼实在是小,哈哈),在鱼身上切出刀口(斜切),稍微抹点盐码几分钟,放如盘子里,在鱼身上淋上食用油,蒸鱼酱油,摆上姜和葱,水开后上屉蒸15分钟左右就可以了,出锅后加点味精(不加也可).
5.火锅方便面一类的还有就是面条把所有的东西都放下去煮熟就好啦还是蛮方便的
6.还有可乐鸭:就是一只鸭切好,一听可乐,加点点盐,(其他东西统统不用放)煮到可乐快干就好吃了。
7.炖肉鸡肉和酒葱姜蒜酱油八角十三香一点水一起下锅煮,煮到汤浓浓的就可以吃了,撒点葱花装盘,很好看~猪蹄啊,牛肉啊,很多都可以这么炖