新疆馕的花色有多少啊?

如题所述

第1个回答  2020-11-01
新疆馕的品种很多,大概有五十多个。
常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕等。
在新疆最出名的就是阿布拉的馕,现在已经是全国连锁店了。
第2个回答  2020-11-01
馕是维吾尔族人最早的饮食财富。只要是馕,在任何地方看到它,我们眼睛里都会闪出温暖的光,因为久了不吃真的会想念……
打 馕
在新疆,打馕的师傅可以称得上是身怀绝技,不论严寒或是酷暑,他们都会盘坐在馕坑旁,向火热的馕坑探下去大半个身子将馕饼贴在馕坑内壁上,待馕被烤熟后再用火钩子将馕取出,一系列动作一气呵成,让人十分难忘。
新疆气候干燥,打出来的馕可以长期存放。据说当年库尔班大叔就是背了一大袋馕,骑着毛驴,跨越千山万水,去北京看望毛主席……
维吾尔族打馕师傅在打馕时各有讲究,每个人打出来的还有不一样,有的像甜甜圈,有的像小面包,有的大如车轮,有的馕上面还刻着精美的图案,撒着皮芽子和芝麻之类的调味品,美味至极。
打馕是一门手艺,学会了这门手艺就不愁挣不到工钱,虽然打馕的作坊很多,并且打馕也很辛苦,但是买馕的人更多,所以许多年轻人也很乐意从事这项工作。
馕 的 种 类
新疆到底有多少种馕?
这个问题看似寻常,但估计大家尽管天天吃馕
却也没有人能回答上来
为什么,因为喀什的馕种类实在太多太多了……
第3个回答  2020-11-01
吃过新疆馕的朋友都知道,在馕饼的表面有很多美丽的花纹。镶的发花色有很多种,可以说是随心而欲想做什么式就是什么样!因为新疆人很多都利用这个囊来做生意,所以各家有各家的手艺,各家有各家的花样,新疆囊其实就是普通的那种。
第4个回答  2020-11-01
新疆馕的花色有多少啊。我觉得新疆馕的花色有很多。因为每个人的欣赏能力。不一样,所以他们会根据自己的爱好刻出许多狼的花型来制作馕。比如说。有蔬菜的馕。还有。奶酪的。还有里边加上肉的。所以它们的花色很多呀。
第5个回答  2020-11-01
新疆馕的花色有两三种吧,但是都差不多,看着好看有食欲。
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