中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国各族同胞还有民以茶代礼的风俗。
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。
十大茗茶:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、铁观音、六安瓜片、庐山云雾茶
1915年《巴拿马万国博览会》将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶
1959年 中国“十大名茶”评比会 西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶
1999年 《解放日报》江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、庐山云雾茶
2001年 美联社和《纽约日报》黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花
2002年 《香港文汇报》 西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、福建银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音
对于十大名茶有5个版本的评选,但是个人觉得在五个版本中有三次能被提名的才算的上十大名茶,所以得出:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、铁观音、六安瓜片、
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