淡奶油短时间低温存放会坏吗？

Question

淡奶油在零下四五度的环境中存放五个小时会油水分离么？

Answer 1

1、植物性淡奶油应该冰箱冷冻存放，使用前12小时转冰箱冷藏回温，开封使用后依然冰箱冷冻存放；
2、动物性淡奶油冷藏存放，切勿冷冻，开封直接使用无需回温，使用后密封起来冰箱冷藏存放，一周内使用完毕；
3、未开封前阴凉处室温存放，开封使用后冰箱冷藏存放，再次使用前室温2小时回温；
4、进口的淡奶油，存放时用毛巾包裹一层之后，放在冰箱门的一侧，以免被冻伤了，冰箱冷藏温度在2摄氏度到8摄氏度。