煮鸡蛋粘壳是不新鲜吗(鸡蛋煮熟为什么粘壳)

Question

如题所述

Answer 1

1、煮鸡蛋粘壳是不新鲜吗。

2、煮鸡蛋怎么不会粘壳。

3、为什么鸡蛋煮熟粘壳。

4、新鲜鸡蛋怎么煮才不粘壳。

1.煮鸡蛋粘壳和它是否新鲜没有太大的关系，主要还是看气室的大小以及生鸡蛋壳的光滑程度，一般剥鸡蛋时发现蛋白和蛋壳连接的部分色泽正常且没没有异味，都是可以正常食用的，要想防止粘壳，可以将鸡蛋煮好之后立刻取出来放到冷水中浸泡。