第1个回答 2014-10-02
临海民俗风情: 1.满月和周岁 婴儿降生满月时，除了压寿银剃头外，同时要准备许多粉饼，该饼是放在木模中即出，贴在粽叶上，分送左邻右舍及婴儿外婆等亲邻与大家分享添丁增口的喜悦。婴儿长到一周岁，家里要包很多的粽子，这叫对周粽，分赠邻居们。还要挑到外婆家，与外婆家及其左邻右舍们分享。外婆则要为小孩送来新衣裤，新外套，互相庆贺。 2.拜岁 青年男女结婚后，男的在其妻子陪同下，带着礼物，去拜遏女方家亲近长辈及岳父母。拜岁之前，有个前奏活动：在农历十二月二十日以后的――十天内，择一吉日，往女方家中送礼物，叫送“年计”。送年计，一般是由新郎的兄弟代劳。所送的礼物，装在一种叫“庆篮担”的器具中挑去――庆篮担是竹茂编成，圆形，每只分三格，每格可任意拿下，一担共六格。在其内放猪蹄膀、荸荠、五色果(瓜子、花生、白果染成红色)，生猪肺一个，方糕、鱼鲞等。送的人当天即返回。此礼物一般只送一次。以后要送，就没有这么隆重。 男方家通过送“年计”后，转眼间拜岁的日子便到了。这个日子，是不能随心所欲，想哪天去就可去的，有严格限制的。头一年，要在正月初四去，初六吃过中餐返回。所带的礼物是3-4公斤猪肉，并视女方多少位长辈，准备相应的几对红纸包。红纸包共两个为一对，一个内装约0.5公斤白糖，另一包内装0.5公斤桂圆或0.5公斤莲子，包成梯形。还要带上两根以上或几捆甘蔗。到那边，甘蔗分段分赠邻居小孩吃。收到礼物的长辈们，则分别准备酒席，宴请新女婿，并馈赠见面钱。女婿返家时，丈母娘准备糯米圆让他带回，以祝团圆。带回的圆，也要分赠给邻居尝尝。 联第二年是正月初六去，初九回。这次礼物也简单些，仅为2-3公斤猪肉，几根甘蔗，但是由于结婚近一年多，许多新婚夫妇多养有小孩，这次是带着小孩去的。小孩换上新衣，背上绑着一只碗，一双筷子并一本旧通书(历书)，意思说小孩讨饭的，命贱，一路顺当平安，无关无煞，避邪吉祥。做外婆的，见女儿女婿带着外孙，高兴得不得了。但女方家亲长辈们又一次破费了：各自用红纸包着一些钱，用大红丝线扎住，挂在小孩脖子上，叫压岁钱，是迟到的压岁钱。 第三年，又比第二年更简单。带上几公斤猪肉即可。出行的日子也由男方自定，大都选三六九这三天中的一天，当天去即回，或住一宿。经过一连三个正月的拜岁活动，以后不再行礼仪了。 3.回门 从前，较多男女青年，是选在秋收后的农历十至十二月这段时间内，举办婚礼。女的在夫家生活一段时间后，第二年的正月拜岁时回趟家，这是短暂的1―2天。等到四月问，她带些礼物，辞别翁姑丈夫，正式到母亲身旁“度假”了。这便叫回门。这次度假，时间挺长。但在这长假中，女的不能随意返回夫家。非要等到八月的某个吉日，男的准备猪肉、方糕、馒头等物品，挑到丈人家，将妻接回。妻子回夫家，也不是空手，丈母娘为女儿准备了：木制脚踏纺车一具，纺车上套着包有红纸的特大棉丝纬(线)一对，织些麻用的竹丝编的空篮一个，表示到了夫家，也不要忘却纺棉织垄(麻)的劳动妇女本色。同时还带回视丈夫家大小人，并根据其足型，每人送一双布鞋子，叫回门鞋。通过这次回门后，新媳妇回娘家的时间与次数，就无限制了。 4.移过屋 移过屋一般都要选择好日子，特别从旧房搬到新屋居住。移过屋都是早晨天没亮时移过去，移过屋时事先要砟好新竹，做好竹撑（晾衣服用的竹竿）、竹桁（竹竿），晨起烧好一锅饭四盆菜一碗羹，菜要有烤头鱼，意思是有靠身。将烧好的饭（连锅带饭）和菜一起放进脚箩里，另一头放火甑（火炉），俗称“火种”，意思是薪火不断。出门时先打三冲炮仗，家人一起手提灯笼、火种、竹撑、竹桁送到新屋。进屋时先打三冲炮仗，并将两盏灯笼挂在门口，将竹撑靠在新屋，竹桁横在竹撑上。意思是新人家会撑（发财），会兴旺。然后把挑过去的饭菜摆好合家在新屋吃早餐。盛饭要倒边，并且不能吃完，意思是一家人有吃有剩。 旧时移过屋不通知亲朋好友，意思是不向亲朋好友讨人情；但现在移过屋要办酒，择好日子后要通知亲朋好友前来贺喜。“上屋搬下屋出脱一箩谷”，意思是移过屋要花钱财办酒席，宴请亲朋好友。亲朋好友来贺喜时要送米面和红包. 5.春节 春节是岁时习俗中最隆重的节日，俗称“过年”，一般从大年初一起，至初八止。传统上把初一至初三视为正年，而节日活动则从除夕，甚至腊月二十四日开始。期间的各种习俗性活动，都和欢度新年有关。 旧岁农历十二月三十(小月甘九)晚上，是一个团圆的日子。凡外出打工、做生意等，无特殊情况的都尽量在这一天前回家。最后的也要在除夕前赶到，合家欢聚，坐着“守岁”。同时，也讲究团箕、米筛、糠筛、脚箩成双结对，以图吉祥。家人欢聚一堂，坐着“守岁”。长辈照例要给儿孙辈压岁钱图个吉利。时间一过子时，家家户户大门洞开，数不清的爆竹和烟火同时爆响，俗称“开门炮”。旧时“开门炮”为了辟山魈恶鬼，到了现代，其中所含的迷信观念已很淡薄，只是代表“除旧迎新纳吉”和“吉祥兆头”的意思。 “打炮仗，接天地，泡晨茶”是新年晨起三件事。接天地时在八仙桌上放茶、果、米三碟，摆好香炉，点香烧烛。接天地又称接年，意思是祝愿旧年换新年，一年好一年。 按照传统习惯，初一这天穿新衣新鞋，一般不远行。出门访友的也只在本乡、邻里间往来，互相用吉祥的话道贺，有的一起玩耍，有的结伴上殿拜佛，保佑一年平安、四季发财。 春节一开始，村民们就不下田干活了。等到正月初四这天早上，村里由头人负责，到处鸣锣，表示休息期已过，可以下田，可以弄出较大响声的活动，如槌打编织草鞋用的稻草，可以舂米等活动。在这以前的三天，任何会发出较大响声的活动是禁止的，但放烟花爆竹是惟一的例外。大年初一要吃得好，意思是一年之中第一日吃得好，今后就会吃得好，一般吃的都是猪肉、馒头、年糕，有些也做“糯米圆”吃，以示团圆。初一这一天，过去还有许多禁忌：不准扫地，不准将水倒在地上，不准动刀，不动针线，不劳作，不经商，不许骂人，不许讨债，不许打架，即使在乎时有仇的这一天也要和睦相处。但到了现代，不扫地、不落水、不动刀、不劳作、不经商的禁忌已逐渐破除。 正月初二开始，晚辈们带上年货礼品走亲串戚，向长辈礼拜，俗称“拜岁”、小孩出拜外公、娘舅、娘姨等戚族，女婿拜望岳父母。尊长要给小辈分钱，叫“压岁钱”。为接拜岁客，家家户户长辈都要在家里备好桂圆、红糖等茶泡。拜岁客来了，先用茶招待，茶有桂圆、荔枝、红枣等，但拜岁客一般不吃“茶泡”，即不吃茶中的桂圆、荔枝等，只喝几口清茶，最多喝三口，俗称“吃茶泡，呒娘教”。但现代讲究卫生，旧俗被除，一般都吃完茶泡。吃了茶后，再请吃炒米糖、橘、花生等糖果，吃过糖果还吃点心――“浇头面”。中饭或夜饭还要吃菜喝酒。 正月初八俗称“上八”。过了上八，民间新年礼拜活动就算告一段落。 6.婚嫁 婚姻，是人们生活的重要组成部分，结婚礼仪，则是人生的一大礼仪，在长期的历史进程中，各民族、各地区都形成了自己一套独特的婚姻习俗，并一代代延续下来。这里记录了涌泉地区在旧婚姻习俗中几个有影响的议程。 提亲与小定 男女长到15-17岁或更小些时，便有媒人上门，根据男女两家家境，撮合成亲家。如双方家长同意，不管俩青年如何，即由女方家长请算命先生根据姑娘出生年月，以干支的组合，写成一般人看不懂的八个字，即年月日时，用二个干支组成，叫“八字”。男方家长将姑娘年庚八字与自家儿子的年庚八字，合计一下，如合得上，无大犯忌，双方婚姻关系，就将定下来了；或有女方从暗中打探一下男青年的为人，选择同意或不同意。如无大碍，通过媒人，告诉对方双方认同，于是，男女青年就将结为终身伴侣了。这就是“媒妁之言，父母之命”了。做儿女的根本无权表态。双方亲事既允，就要进行“小定”。所谓小定，就是择一吉日，男方买些衣料，通过媒人，送给女方。这样，这门亲事，就算正式定下来了。 送日子与婚前准备 经小定后的若干岁月。男已长大，女已及笄。先由男方家长向媒人提出，意欲择某月某日完婚。媒者将这一信息告诉女方。女方提出要聘金(多少钱币)与聘礼(猪肉与糕)。其聘金多少，视家庭情况而定，男方一般均不推拒与讨价还价。 女方收到男方送来的聘金后，就着手准备嫁妆。嫁妆一般为姑娘嫁到男家后生活必需品与一般的日用品。男方则修整房屋，该修的修，该粉刷的粉刷，作为结婚新房。 迎新娘 吉日既定，双方都要请宾客。事先男方于吉日前将百来斤猪肉、百来斤大米或麦粉做的糕或馒头送到女家。女方宴客是吃早中二餐，气氛较为平淡。男方则热闹非凡：吉日的早一天，就准备宴客，是早餐。男方在是日凌晨，以猪羊供天地，感谢天地给百姓们以丰捻的万物。所以叫谢天酒或闹房酒。也在这天，女方的嫁妆，如被帐1日用品等，都由男方派去送猪肉等人带回，送到新房中摆放。其中，用红麻布做的大麻布袋，放的却是一双新马桶。桶内放五个红鸡蛋及一些由红枣、染红的花生、瓜子、桂圆及染红的杏(银杏果)五样组成的五色果，象征团圆与早生贵于及五子登科等吉祥含义。这双新马桶在洞房之夜，应由新郎的弟弟或弟辈专送入洞房。 当吉日莅临时，由男方请来的乐队，雇来抬花轿的人，吹吹打打。这时，媒人与男方请来的两位小姑娘叫“陪姑”的，一道跟随其后到女方家迎新人。 姑娘在家需经过梳洗打扮更衣，又称整面开额，即由年长的妇女，用双股丝线将新人脸上的面毛逐一除去。并拜别祖宗长辈，告辞父母兄嫂，由媒人同两位与新娘同龄的姑娘(也叫陪姑)搀扶登轿，又一路吹吹打打，鼓乐喧天，直奔新郎家。新郎家此时也热闹非凡。对联、门联、双喜字到处贴得像红色的海洋。新娘乘坐的花轿到大门后，再由媒人与四陪姑扶下，跨过红旺的火盆。此时，新娘须走在由互相传递着的红麻布口袋或草席上，一直到新房。它象征着生活红火，代代相传。 拜堂 新娘到新房中的床沿坐定后，先稍事你休息，而后吃些点心。再在陪姑陪同下，来到中堂，面东而立，与面西而立的穿戴一新的新郎，相向而立。听司仪高唱“一拜天地，二拜高堂，夫妻对拜”。其时一对新人须听令执行，不过其态妞妮。夫妻对拜时，新娘先向新郎行礼，意思是我终身托付给你了。新郎回行一礼，以后一切家务有劳操心。礼成后，一对新人与客人们入席开筵。这场酒席，也叫洞房酒。 闹洞房 吃过酒席后，新娘仍回新房，倚床而坐。宾客们酒醉肚饱后，大多各自回去歇息。唯有年轻人则涌人新房，尽情媳戏，向新娘要糖果，要红鸡蛋，要新娘给点香烟，甚至什么话也能说出来，使新娘难堪，叫“闹洞房”。 子夜时分，则是送洞房的时刻。这时又搬来一席酒肴，一对新人、陪姑及新郎的舅父辈又动筷吃了些。当新人饮下交杯酒后，闹洞房的家人们就陆续退出，仅留一人在场唱洞房经。并待洞房经念结束后，即离开新房，随手带上新房门。结婚高潮就告一段落。 吉日后的转天中餐，仍备有酒席，再请宾客，叫“三日酒”，或叫“送客酒”。席前，尚有“拜三日”的习俗，即长辈要送给新娘见面钱，通过新郎新娘跪拜形式，归新人囊中。 有些家庭，结婚后的第三天，新郎在新娘的陪同下带着礼物，到女方家拜见岳父母，叫拜岁，女的则叫“回门”。从此热闹非凡的结婚礼仪过后，又恢复到原先平静的生活中. 7.元宵，中秋 每年农历正月十五，是我国民间传统的“元宵节”。但本地都把正月十四作为元宵。 元宵节是灯节，以张灯、观灯为主要活动内容。挂灯一般在十三、十四两日就开始，或挂五夜，或挂二三夜，十四这一夜是高潮。家家户户不论贵贱贫富，都在门前悬挂彩灯。元宵观灯是节日生活的一大乐事，小孩在这一夜更为快乐、活跃，他们手提小花灯等穿户走巷，或手牵毛兔灯，喧闹追逐，直到深夜还是熙熙攘攘，热闹非凡。这一夜每户人家的房间都点灯插烛，称为“间间亮”。 元宵夜还有吃羹的习俗；所谓吃羹，是先在锅里炒好肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蛏、豆腐干、油泡、川豆板、菠菜之类，再米粉调水，烧开成糊状即成。由于原料品种多样，吃起来非常鲜美。晚上还吃甜羹，是用山粉配上莲子、甜枣、桂圆肉等做成。相传唐尉迟恭修台州城墙时，天气特冷，时常滴水成冰。但是，筑城的将士仍衣衫单薄，眼看难以支持下去。这时，老百姓为慰劳筑城将士，纷纷将自己家中平时舍不得吃的大米、酒糟等食物拿出来，而后将这些食物拌在一起，再加上青菜等物，待煮成粉糊状时，再取出来送到筑城工地上。这种食品不但味道好，而且糟增添热量，起到御寒作用。老百姓称此食品为糟羹。这一天，是元宵。后来，随着时间变迁，羹中还拌有少许猪肉丝等物。元宵作十四，是元代时，因方国珍的娘初一十五是吃素的，故将元宵提前一天，并将八月十五中秋节延后一天，改作八月十六。目前，全国惟有宁波、温州、台州三个地区有此习惯，这 三地都受过方国珍统治。本回答被网友采纳