各种打卤面的做法

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第1个回答 2021-03-04

第2个回答 2020-06-04

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喜欢吃打卤面的姐妹们,详细做法答：面条煮熟捞出林入卤汁搅拌均匀。 ④香菇肉末打卤面 食材: 面条,五花肉400克,香菇6个,葱姜蒜,黄豆酱两勺,甜面酱一勺,老抽两勺,生抽两勺,蚝油一勺,五香粉一勺,白糖半勺,淀粉少许做法: 1、五花肉香菇切丁,锅入油,放入葱姜蒜爆香,倒入肉丁煸炒一会儿,倒入香菇丁煸炒至变软 2、加入黄豆酱,甜面酱,老抽,生抽,...

打卤面肉卤的做法大全答：面条、青椒、红椒、瘦肉、小葱、大蒜、油、海天辣黄豆酱、盐。做法 1、将瘦肉切成碎末，小葱和大蒜切成碎末，青辣椒和红辣椒切成小丁。2、平底锅放油，烧热后放入肉末炒散，放入葱蒜爆香，6放入青红椒丁翻炒。3、放入适量的辣黄豆酱和一点点盐，翻炒至青红椒熟。4、烧一锅开水，把面条煮熟，然后...

打卤面好吃的做法 打卤面好吃的做法有哪些答：1、京味打卤面 （1）材料，五花肉，香菇，黄花，木耳，口蘑，辅料：鸡蛋，手擀面，葱，姜，蒜，花椒，水淀粉，鸡精，盐，老抽，香油（2）香菇、黄花、木耳、口蘑，用热水浸泡发开，洗净后，不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用;（3）取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起...

面条卤各地都不一样,你们哪里吃面条都用什么食材打卤,怎么做卤?_百度...答：在山东临沂农村，我们有一种鸡蛋饼肉丝打卤面的传统做法。主要原料有鸡蛋、肉丝、姜丝、葱花、酱油、味精和食油。制作包括鸡蛋摊饼切丝备用，猪肉丝加调料炒熟，最后加入鸡蛋丝和调料煮至入味。4. 东北地区的面条卤做法东北的西红柿鸡蛋卤和鸡蛋酱卤都十分常见。西红柿鸡蛋卤需要西红柿、鸡蛋等，经过炒制和...

5种经典打卤面的做法,经典好吃的打卤面怎么做答：做法：1. 将韭菜洗净，切成1厘米长细段。猪肉切成细丁。2. 将锅内加入少量油，姜、八角爆锅，放盐，小火将猪肉丁炒熟。3. 加韭菜翻炒，待韭菜出香味后，加入适量开水，水的量根据韭菜及肉的总量来定，总体来说稍多一些会更好一些。4. 开水加入锅中后，立即将两至三个生鸡蛋直接打入锅内，...

面条打卤的各种做法大全答：具体做法如下：鸡丝打卤面：步骤一：将香菇，黄花，木耳，榛蘑，用开水发好后，控干水，切成大小适合的长短。步骤二：两只鸡腿煮熟，用手撕成丝备用。步骤三：油热后，放葱，放鸡丝煸炒一分钟后，放入香菇，黄花，木耳，榛蘑，再煸炒2分钟，把泡发这些东西的汤先加到锅里，不够的话，再加水，没过...

蘑菇鸡蛋打卤面的做法大全答：鲜香菇鸡蛋打卤面的做法 各种配菜清洗，香菇、木耳、火腿肠切丁，一部分青菜切小碎块，大小和配菜丁差不多。准备好葱花和蒜末。因为要做卤，所以不要太大块。鸡蛋加少量盐打散。锅烧热，入鸡蛋炒散划小块。尽量碎一点。乘出。用刚炒了鸡蛋的锅不用洗，热油，入葱花和蒜末爆香，然后！入香菇和木耳...

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