有没有只用蛋黄做的生日蛋糕？

我男朋友吃鸡蛋白会过敏，所以从小到大他都没吃过生日蛋糕。所以我想知道有没有只用蛋黄做的生日蛋糕。
不放奶油也可以。

举报该问题

第1个回答 2008-12-24

好像没有.

相似回答

老婆生日想要给她一个惊喜,怎么自制生日蛋糕呢?答：需要的材料有：蛋黄5个，蛋清5个，60克水，60克油，100克蛋糕粉，80克白糖。把准备好的水，油倒进蛋黄里，再放上大约20克的白糖，搅匀。蛋糕粉过一下筛，筛进蛋黄糊里。搅至没有干粉就可以了。蛋清里滴入几滴白醋，去腥，然后用电动打蛋器先打至冒大泡后，把剩下的60克白糖分3次加入。打...

各种生日蛋糕的做法答：1、先在碗中打入3个鸡蛋，蛋清蛋白分离，装蛋清蛋白的碗一定要是无水无油的，这一步很关键，蛋清中加入柠檬汁，没有的话用就白醋代替，不仅可以去腥，还能促进蛋白打发；2、20克白糖分次添加，打到粗泡加一次白糖，转高速继续打，注意每一个角落都要打到位，出现纹路加入剩余的糖；3、最后加入20克...

生日蛋糕的做法答：【所需材料】蛋糕胚：鸡蛋3个、低筋面粉50克、细砂糖40克、牛奶30克、植物油25克装饰：淡奶油450克、细砂糖35克、水果350克、粉色素少许、粉色巧克力50克、粉色闪粉少许、原味饼干少许、装饰糖珠少许、美人鱼摆件1个【操作步骤】1 细砂糖、牛奶、植物油、蛋黄倒入盆中，用蛋抽搅拌均匀，充分乳化。接...

如何制作生日蛋糕?答：白砂糖(放蛋黄糊) 20-25克白砂糖(放蛋清) 60克分三份白醋2滴进口奶油 1盒装饰随意搭配自制生日蛋糕的做法 1、所有需要的工具必须无水无油,提前用厨房用纸擦干,材料称重备用,分离蛋清蛋黄备用 2、打发蛋清滴2滴白醋去腥打蛋器三档打打到出现大泡加第一次糖打到出现小泡加第二次糖打到出现...

蛋糕有哪些?答：鸡蛋5个柠檬汁几滴八寸活底蛋糕模1个戚风蛋糕的做法 步骤1 准备好原料，我用的是53克一个的鸡蛋，如果是65克以上的鸡蛋，四个就够了，图中的玉米淀粉没用上，请忽视啊。步骤2 把蛋清与蛋黄分离，放蛋清的容器须无油无水无杂质，分离蛋清时要注意不能有一滴蛋黄在里面，否则很难打发。步...

宝宝辅食|十字舒芙蕾蛋糕答：空气感宝宝舒芙蕾蛋糕做法来啦～口感轻盈无油少糖 ,一岁以下宝宝可以不加糖哦!适合给宝宝当做点心、生日蛋糕。麻麻们学起来吧 -食材:3颗鸡蛋 50g牛奶 60g低筋面粉 15g糖 1.蛋清蛋黄分离。 2.蛋黄中加牛奶搅匀,筛入低筋面粉“z”字形搅打均匀。 3.蛋清中加入白糖打发至提起有小弯钩。 4.取三分之一蛋...

生日蛋糕的底座蛋糕的做法答：生日蛋糕的底座蛋糕，通常叫做蛋糕胚，戚风蛋糕最为常见，现在给出以下配方与做法：1、配方：蛋清部分：蛋清1000克、塔塔粉10克、食盐10克、白糖465克；蛋黄部分：液态酥油250克、纯牛奶300克、蛋黄465克、低筋面粉465克、玉米淀粉50克。2、做法：把蛋清部分放在打蛋桶里先用中速把糖打化然后高速直接...

大家正在搜

只用蛋黄做的蛋糕没有奶油的生日蛋糕叫什么只用蛋黄做的甜点只有蛋黄可以做什么水煮蛋的蛋黄能做什么只用蛋黄能做什么甜品只用蛋黄的烘焙做生日蛋糕简单的生日蛋糕

有什么只用蛋黄做的糕点吗？

做蛋糕要用蛋黄还是蛋清？

有没有蛋白和蛋黄分出来的蛋糕？

做蛋糕要使用蛋清还是蛋黄？为什么

做蛋糕应该蛋清多还是蛋黄多

蛋清因为有了一点点蛋黄，打了25分钟都没打成奶油状，可以直接...

蛋黄小蛋糕的做法步骤图，蛋黄小蛋糕怎么做

有没有不用鸡蛋做的蛋糕？