第1个回答 2022-07-07
女人三十人易老,五食材煲汤常喝,汤鲜味美,驱寒养血美容颜
俗话都说“女人三十豆腐渣”,这话虽有夸张,但也并无道理可言,女人三十岁以后,各种身体机能开始下降,随着时间的流逝,皮肤会慢慢松弛,失去光彩,气血也会慢慢不足,面色发黄,人就很容易变老了,这种悄然的变化,要想减缓,需要格外的注意保养,不只是用化妆品就能完全遮住的,补气血、补胶原蛋白需要时刻进行,这用饮食来解决一点也不难,煲汤就是最好的解决方式!
但于汤,也并不是所有的汤都对女人有养护作用,我们需要集合养气血与胶原蛋白的食材为一体才可以,补充胶原蛋白像猪脚、鸡脚就是不错的选择,小火慢炖后,能将胶原蛋白充分溶合到汤中,煮好的汤奶白鲜美,增强皮肤弹性,使容颜永驻;而补充气血的食材,花生、红枣就是首选,使脸色红润;再加入些生姜片,不但为汤去腥,还同时驱寒暖宫,再加几颗健脾益气的新鲜板栗,清香糯甜,对女人来说,这五种食材煲成汤,是不可多得的既美味,又驱寒、养血美颜的好汤,要常喝哦!
食材配料:花生20克,板栗10颗,红枣3颗,生姜3片,鸡脚3个;盐适量,鸡精少许。
做法步骤:
1、鸡脚清洗干净,准备3颗红枣,生姜切上3片。鸡脚满满的胶原蛋白,有嫩白、紧致肌肤的作用,女人每天三颗红枣,可益气行血,生姜片则起到驱寒暖宫的作用。
2、板栗剥去外壳,取出金黄的栗仁,冲洗干净。板栗营养丰富,香甜适口,有益气养血,除湿通络的作用,用来煲汤口感极好,女人最该常吃。
3、直接使用湿花生豆或用干花生豆泡发后使用,湿花生煮出来是软面的,泡发的干花生豆煮熟发脆,喜欢面的用湿花生豆,喜欢脆的用干花生豆,9月正是花生收获的季节,湿花生轻松易得。花生中含有高蛋白及钙、铁、磷等营养成分,和人体所需的氨基酸与不饱和脂肪酸,有滋补气血,抗衰老的作用。
4、鸡脚冷水入锅,放少许料酒,烧开后维持1分钟开锅,焯水。捞出用清水洗掉表面浮沫。
5、另起锅,放入焯水后的鸡脚,花生、板栗,红枣、姜片,大火煮开后,盖上锅盖,转小火慢炖1小时。
6、1小时后,鸡脚中的胶原蛋白充分煮出,汤变得浓稠奶白。加少许盐和鸡精调味,美容汤就好了。
7、温热的滋补汤甜淡宜人,板栗甜糯,花生清香,鸡脚软烂。难得的一道好汤!
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