一、原理不同
1、真空热水机组原理：压缩机将回流的低压冷媒压缩后，变成高温高压的气体排出，高温高压的制冷剂气体流过缠绕在水箱外的铜管。热量通过铜管传递到水箱。冷却制冷剂在压力的连续作用下变成液体，经膨胀阀进入蒸发器。
当蒸发器的压力突然降低时，蒸发器的压力是液态制冷剂迅速蒸发成气态并吸收大量热量。同时，在风机的作用下，大量的空气流过蒸发器的外表面，空气中的能量被蒸发器吸收，空气温度迅速下降，然后变成冷空气排入厨房。随后，吸收了一定能量的制冷剂回流到压缩机，进入下一个循环。
2、真空热水锅炉原理：真空锅炉在密闭炉体内形成负压真空环境，并向炉体内充入热媒水。热媒水通过燃烧或其他方式加热以产生蒸汽。蒸汽通过冷凝换热管加热以供应热水。
二、特点不同
1、真空热水机组特点：
（1）安全
由于不直接由电加热元件加热，与电热水器相比，消除了泄漏的安全隐患；与燃气热水器相比，不存在气体泄漏、一氧化碳中毒等安全隐患，安全性能更加优异。
（2）舒适
整体式空气能热水器为再生式。加热功能根据水箱内的温度自动启动，确保24小时内热水供应充足。因此，不会出现燃气热水器不能同时满足多个水龙头需要的问题，也不会出现电热水器容量小、很多人需要等待洗澡的问题。即时热水，水量大，水温稳定。
2、真空热水锅炉特点：
（1）压运行安全可靠
真空锅炉真空热水锅炉在运行过程中，炉体内部压力始终处于-15CMHG--76CMHG的真空状态。即使U型换热器因外压泄漏，或因运行故障不能超过外大气压，控制器、水温控制、过热开关和真空压力开关也会自动切断电源。
（2）长寿命
由于真空锅炉的内部是一个气密的整体，在运行过程中，介质水中的氧气析出并排出炉外。氧腐蚀在炉内不会长期发生。一次加入少量热媒水，同时加入少量钙镁离子。
因此，锅炉内部无结垢，提高了锅炉的使用寿命。锅炉的使用寿命为1.5～2倍。换热器部分采用不锈钢管，耐腐蚀，设计使用寿命15年以上。
扩展资料：
真空热水锅炉生于1972年的苏黎世理工大学。1975年，日本TAKUMA公司根据这一原理研制出真空热水锅炉，并获得发明专利。后来逐渐在全世界普及。这项技术是韩国企业研发的，相继出现韩国TAKUMA。
上世纪80年代末，国内一些厂家开发了真空热水锅炉。然而，由于技术问题，在密封真空条件下，水与铁的电化学反应导致锅炉真空度不断下降的问题是不可能解决的。上世纪90年代，韩国制造商相对进入中国市场。后来，大约在2003年，国产锅炉开始生产真空锅炉。
参考资料来源：百度百科-真空锅炉
参考资料来源：百度百科-空气源热泵热水机组