有害菌包括：大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等。
1. 大肠杆菌：大肠杆菌是一种主要存在于肠道中的细菌，多数大肠杆菌是无害的，甚至对人体有益。然而，某些特定类型的大肠杆菌可能导致严重的肠道感染，尤其是对免疫系统较弱的人群。这些感染可能导致腹泻、腹痛和其他肠道问题。
2. 金黄色葡萄球菌：金黄色葡萄球菌是一种常见的有害细菌，广泛存在于环境中。它可以在食物、空气和皮肤上找到。这种细菌可以导致多种感染，包括皮肤感染、食物中毒和呼吸道感染。金黄色葡萄球菌感染通常表现为红肿、疼痛、发热等症状。
3. 沙门氏菌：沙门氏菌是一种通过食物传播的细菌，常见于未煮熟的肉类、蛋类、奶制品等食物中。感染后，沙门氏菌会导致腹泻、呕吐、发热等症状，严重时可导致脱水甚至死亡。
4. 霍乱弧菌：霍乱弧菌是一种严重的病原体，主要引起霍乱这种严重的腹泻疾病。这种细菌通过污染的水源和食物传播，导致严重的腹泻和呕吐，如果不及时治疗，可能会导致脱水、肾衰竭甚至死亡。霍乱弧菌是一种严重的公共卫生威胁，需要在发现时立即进行隔离和治疗。
这些有害菌对人类健康构成威胁，因此了解它们的特性和传播方式对于预防和控制感染至关重要。
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