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怎样做蛋炒饭
我第一次做饭,我只会泡方便面。今天突然想学做给我妈吃,各位烹饪高手帮帮忙。要有江南菜特色,不要很辣很难吃就行
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其他回答
第1个回答 2020-09-28
99的人不知道蛋炒饭要这样做
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第2个回答 2009-02-05
反正千万不要用刚煮好的饭
第3个回答 2020-09-28
蛋炒饭做法
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第4个回答 2020-09-28
蛋炒饭制作教程
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第5个回答 2020-09-28
黄金蛋炒饭
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怎么
做蛋炒饭
简单又好吃?
答:
一般蛋炒饭分为两种:一种是先炒鸡蛋再炒米饭的,还有一种是把米饭倒入蛋液中,摇均匀,然后入锅翻炒的
。前者是大家比较常见的蛋炒饭做法。后者呢是庾澄庆歌词里的“饭要粒粒分开,还要裹着蛋”,颜色很好看,但很多人会觉得弄不好会有蛋腥味儿。想吃那种蛋炒饭,还是那句话,你开心就好。米饭要快速...
蛋炒饭
具体怎么做
答:
如果饭坨很多,要碾很久,就要注意开很小的火,以免饭炒糊了。炒散后就可以加调料了,一小勺盐就足够了
。(当然,这是最传统的蛋炒饭,也可以根据自己喜好加酱油等调料)饭完全炒散炒热,米饭和蛋碎均匀混合,这时候就炒好了。葱花不能炒太久,否则就蔫了,也不香了。所以最后关了火再放进去,...
蛋炒饭
的做法简单步骤
答:
大家好~今天给大家带来三种简单好做的
蛋炒饭
方法及步骤,快快学起来,给你女(男)朋友做吧。 方法一 、这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道。将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了。然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会...
怎么
做蛋炒饭
?
答:
1、将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒
。这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且哦,米是一粒粒分开,不会粘在一起的。2、米饭要先在冰箱冷藏2-3小时,并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分开,再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟;旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭,迅速炒...
怎么
做蛋炒饭
步骤
答:
主料:米饭一碗、鸡蛋1个 辅料:葱花适量、盐适量 步骤一:热锅冷油倒入米饭,炒热炒散。步骤二:将蛋液倒入。步骤三:用筷子迅速划散。步骤四:再倒入适量盐、生抽调味。步骤五:起锅前撒上一把葱花。步骤六:炒均匀即可。步骤七:
蛋炒饭
就做好了,开吃吧。
蛋炒饭
怎么做?
答:
1、把鸡蛋打散在米饭里 2、放入少许的盐,一起搅拌均匀,让蛋可以很好的液渗透在米饭里 3、倒入少许油,把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里,中火翻炒 4、待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了,这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了,就可以出锅了。做的时候记得一定要用隔夜米饭,并且要先放鸡蛋...
做蛋炒饭
的步骤
答:
鸡丝
蛋炒饭
1. 将鸡蛋摊成蛋皮,切成丝;2. 鸡肉洗净切成细丝用淀粉,少许精盐、糖拌匀腌片刻;3. 葱洗净切成葱花,备用;4. 将锅内倒入花生油,用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟;5. 加入米饭、葱花 6.撒入蛋丝炒透,即可装盘.工艺关键:主料中的米饭若选用粳米的做米饭,配料中...
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