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天妇罗炸虾为什么炸的总是一坨
如题所述
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第1个回答 2015-07-06
油温不够吧
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油温够,就是炸的感觉没有花
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开背了吗!多大的虾
第2个回答 2015-07-06
要先在虾身上划几刀,使它竖直再裹粉炸 求采纳
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会拍虾,就是炸的面糊感觉花少,面糊有点成陀
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