酸菜鱼汤里有个白色的小圆硬球，煮后不融化，是鱼眼球，还是防腐剂，

Question

酸菜鱼汤里有个白色的小圆硬球，煮后不融化，是鱼眼球，还是防腐剂，干燥剂? 饭店说是鱼眼珠，真的吗？有图

Answer 1

当然是鱼眼。。。干燥剂防腐剂都不是用在这里的追问

酸菜和鱼等材料，存放时可能有干燥剂等，不小心掉在锅里或者鱼里也有可能得，分子筛，活性氧化铝等干燥剂有球状的

Answer 2

看着像鱼眼睛，鱼眼睛的话外面那层剥了里面是硬的追问

剥开以后，好像玻璃水晶一样

追答

那就是鱼眼睛了，因为我比较喜欢吃鱼眼睛，如果是真鱼眼睛的话外面那层白色的可以嚼动但里面还有个小球比较硬，里面是有点透明的球球。

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Answer 3

确实挺像鱼眼，应该没问题的追问

您好，您吃鱼的时候，确实看见过鱼眼就是这样的吗？我真没注意过

追答

是的 是这样