第1个回答 2023-05-29
荷兰豆炒肉片的做法如下：
用料：荷兰豆260g、猪肉100g、蒜头2瓣、油、淀粉、蚝油、盐、白砂糖、鸡粉、酱油适量。
步骤：
1、荷兰豆摘掉两头和老的丝，洗净捞出沥掉水分。
2、蒜头洗净，去皮，剁碎。
3、猪肉洗净切片，加入少许油和淀粉，抓拌均匀。
4、锅中热油，加入蒜末炒香，再加入肉片，炒至变色。
5、加入荷兰豆，大火炒熟。
6、适量蚝油、盐、白砂糖、鸡粉、酱油加入锅中调味，翻炒均匀。
7、成品图。
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用料：荷兰豆260g、猪肉100g、蒜头2瓣、油、淀粉、蚝油、盐、白砂糖、鸡粉、酱油适量。
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2、蒜头洗净，去皮，剁碎。
3、猪肉洗净切片，加入少许油和淀粉，抓拌均匀。
4、锅中热油，加入蒜末炒香，再加入肉片，炒至变色。
5、加入荷兰豆，大火炒熟。
6、适量蚝油、盐、白砂糖、鸡粉、酱油加入锅中调味，翻炒均匀。
7、成品图。