南方的什么面粉能蒸出北方馍头的？

Question

如题所述

Answer 1

北方的馒头肯定是小麦粉蒸出来的，男方的其他面粉肯定蒸不出来，北方的馒头，除非要用小麦粉才行。所以真正的馒头都是小麦粉蒸出来的。

北方以面食为主，中强筋面粉做出的馒头不仅劲道、韧性强而且口感好。例如河套地区的兆丰面粉就集中了北方主食需要的所有特点，兆丰面粉精选兆丰河套小麦为原料，采用现代石碾冷制粉碾压工艺加工而成，无污染零添加，生产环节可追溯，麦香浓郁、安全健康营养。多个系列多个品种，款款精致贴心。不管是饺子、面条还是馒头都可以做。