可以的。
大米富含B族维生素,具有补中益气,健脾养胃的功效;
小米营养价值高,有养胃、美容,止呕,健脾益肾,滋养身体除热等功效;
绿豆有清热解毒去火之功效,最适合夏天食用,建议夏天可以经常吃。但如果胃肠功能不好,经常出现腹胀、拉肚子,而且属于寒凉体质的人,最好少吃。
银耳补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺
但是,银耳枸杞绿豆都是凉性的,应该注意腹泻虚寒体质应该少吃。
材料
大米、小米 适量, 雪耳 、绿豆适量, 糖 看个人的口味
做法
1、清水浸泡银耳 30-40分钟,泡开后去蒂。
2、绿豆、大米、小米洗干净,清水浸泡。
3、将绿豆、银耳放进煲锅,加清水插电,开武火,水开后,改文火,煲半小时。
4、将大米、小米一起倒入煲锅,开武火煮开,改文火;
5、等材料完全交融,加入冰糖,大致再煲10分钟左右即可。