怎样焖的藕好吃

怎样焖的藕好吃

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第1个回答 2017-02-06

莲藕有好多吃法，一种是糖醋莲藕，酸酸甜甜的，脆，爽口
可以炖排骨，炖煮时间比较长
杭州还有道名菜，桂花蜜汁莲藕，是在莲藕的孔隙中塞上糯米，加入红糖或者白糖放高压锅蒸煮，出锅后加上洒上桂花，切片当冷盘吃本回答被网友采纳

第2个回答 2020-10-26

莲藕这样做太好吃了

第3个回答 2020-10-26

莲藕做法

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怎样闷莲藕好吃的做法答：6 藕放入，翻炒均匀。7 移入砂煲，放葱结,姜焖30分钟。8 撒上葱花即可。

如何做出一份美味的糖醋焖藕?答：加水焖煮：根据需要加入适量的水，水量不宜过多，以没过藕片为宜。盖上锅盖，中小火焖煮，让藕片充分吸收糖醋味。收汁勾芡：待藕片煮至软烂，汤汁浓稠时，加入水淀粉勾芡，翻炒均匀，使汤汁更加浓稠。加入青红椒丝：最后加入青红椒丝，快速翻炒几下，使其颜色鲜亮，出锅前可根据口味加入少许鸡精或味...

焖莲藕做法步骤怎么做焖莲藕答：1、主料：白莲藕。2、辅料：醋、姜、白糖、盐，海米少许。3、藕洗净刮皮，取几颗海米放入小碗中，用少量开水泡出海米水备用。4、切1公分厚的藕片。5、藕片焯水。6、焯水的同时调好料汁，取一个带盖子的容器，放入切好的适量姜末、醋、白糖、香油、味精、适量的海米水和盐，搅拌均匀。7、焯过的...

怎么制作味道独特的糖醋焖藕?答：加水焖煮：加入适量的水，水量以没过藕片为宜，盖上锅盖，中小火焖煮5-10分钟，让藕片充分吸收糖醋汁的味道。勾芡：待汤汁收紧，根据个人喜好，可以加入事先调好的水淀粉勾芡，使汁液浓稠。加青红椒丝：加入青红椒丝，快速翻炒均匀，使青红椒丝稍微断生即可出锅。【小贴士】糖醋比例可以根据个人口味...

焖莲藕怎么做好吃,猪肉焖莲藕的家常做法答：适量蒜头适量葱白适量腐乳 1块步骤 1.准备好材料 2.烧红锅 3.下油 4.油热后下蒜头 5.下猪肉翻炒下 6.下藕，下八角 7.下水，下糖，下腐乳，下葱白，盖上锅盖煮三十分钟左右就放盐。8.再煮10分钟就行了小贴士再煮的过程中，一定要注意水有没有烧干，没有水的话就要添加开水。

火腩焖莲藕的家常做法有哪些?答：加水焖煮：加入适量的水，水量要没过火腩和莲藕。大火烧开后转小火，慢慢焖煮。加入莲藕：待火腩焖煮约10分钟后，加入焯水后的莲藕片，继续焖煮。调味收汁：根据个人口味加入适量的盐，继续焖煮至莲藕变软，火腩熟透，汤汁浓稠即可。出锅装盘：撒上青葱段，翻炒均匀后即可出锅装盘。【小贴士】火腩...

糖醋焖藕怎么做口感最佳?答：炒制：在锅中加入适量的油，油热后加入葱姜蒜末爆香，然后加入藕片翻炒均匀。这时可以加入适量的盐、白糖、醋（比例约为1:2:1）进行调味，根据个人口味可以适当调整。焖煮：加入调味料后，转小火慢慢焖煮，让藕片充分吸收糖醋汁的味道。期间可以翻动几次，以防止糊锅。焖煮的时间不宜过长，以免藕片...

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