回族牛肉萝卜汤怎么做

Question

如题所述

Answer 1

鲜美的牛肉，甘甜水灵的萝卜，南方湿冷的晚上，来一碗这样热热的汤吧。
食材明细
牛肉、白萝卜、生姜、香菜、盐、糖、色拉油、料酒。
1、原料图。牛肉、白萝卜、生姜备用。
2、牛肉白萝卜切簿片。
3、牛肉片加适量盐、料酒、胡椒粉、色拉油腌几分钟。
4、锅内油热后，放牛肉片滑炒至变色。
5、放入白萝卜和生姜。
6、翻炒片刻，加适量盐、白糖。
7、加水没过食材。
8、水开后，撇去浮沫，煮至萝卜半透明状即可。吃前撒上香菜末