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为什么用开水烫红苹果,苹果会变黄
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第1个回答 2014-01-17
成熟的的红苹果里含“乙烯”,这种成分随温度的变化会不断的改变颜色
第2个回答 2014-01-17
表面色素被开水溶解了呗
第3个回答 2014-01-17
加快氧化。
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