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如何煮雪蟹腿
如何煮雪蟹腿
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第1个回答 2010-12-29
姜是发汗的,雪蟹凉性,虽然营养高,但是吃多了不好消化,没什么事,这几天注意别吃凉的,也别吃太多,慢慢消化就好了,不过以后注意啊,30个啊,幸亏你年轻,要不然恐怕要去医院了^-^
第2个回答 2010-12-25
和煮海鲜汤差不多吧。本回答被提问者采纳
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清
煮雪蟹腿怎么
做
答:
清
煮雪蟹腿
做法:材料 帝王蟹脚2只柠檬1/2颗柠檬皮屑1小匙姜泥1小匙水少许蜂蜜1小匙 做法 1、帝王蟹脚于冷藏室退冰备用。建议再包一层袋子,因为蟹脚多少会刺破包装,退冰过程会化水流出。2、将蟹脚蒸熟备用。3、柠檬蜜姜汁柠檬皮磨屑、果肉榨汁,姜泥与少许水、蜂蜜搅拌均匀即可(视个人口味调整...
雪蟹
的腿的做法?家里吃,不用太花哨
答:
用料:
雪蟹
的腿4-5条;葱两根;姜两片;盐半勺汤匙;糖小半勺汤匙;酱油三汤勺;水淀粉4汤勺;蚝油两汤勺;蒜2-3瓣;料酒2勺;1、葱姜蒜洗净备用 2、帝王
蟹腿
3-4条解冻,洗净,切块,沥水,备用 3、锅中加油,油三四成热时加入葱姜蒜煸香 4、加入蟹腿,糖,盐适量,盖上锅盖焖
煮
10分...
冰冻的
雪蟹腿怎么
吃
答:
把大碗放在水槽中用冷水冲雪蟹腿,直到完全解冻为止
。拿最大的一个锅装大约2/3的水,往水里加一茶勺(6g)盐,将火炉调至大火,让水沸腾。放雪蟹腿。把雪蟹腿放入沸水,放的时候小心点不要被烫到。如果水不沸了,所有的蟹腿都放进去后,继续等水沸腾。在沸水中煮4到5分钟后,用长的金属夹子...
如何
正确处理
雪蟹腿
以确保食品安全?
答:
1、蟹的处理在烹饪
雪蟹
时,建议加入紫苏叶和新鲜生姜,它们能够中和蟹的毒素,减轻其寒性,适合用于蒸、
煮
、炸或制作小吃馅料。蒸蟹时,务必将
蟹腿
捆绑好,以防在蒸煮过程中脱落或溢出蟹黄。在剥生蟹时,用开水烫3分钟,这样不仅方便去壳,还能保留蟹肉的完整。2、储存方法购买的螃蟹不宜直接用水清洗...
雪蟹腿
的做法
答:
1、清蒸
雪蟹腿
,主料:雪蟹腿400克;辅料:葱花一小段,姜一小块,蒜2个,醋1汤勺,白酒1汤勺,酱油半汤勺。2、雪蟹腿冰箱取出,化冻备用。3、雪蟹腿洗净备用。4、葱姜蒜洗净切好备用。5、将切好的葱姜蒜放入雪蟹腿上,倒入白酒、醋、酱油。6、蒸锅中加水,将配方调制好的雪蟹腿放入蒸锅。7...
阿拉斯加
雪蟹腿怎么
吃
答:
水煮
:煮沸水:在大锅中煮沸水。放入
雪蟹腿
:将解冻的雪蟹腿放入沸水中。煮制:煮沸后转小火,煮制 6-8 分钟,或直至雪蟹腿变成鲜亮的红色。烘烤:预热烤箱:将烤箱预热至 200 度。摆放雪蟹腿:将解冻的雪蟹腿摆放在烤盘上,淋上少许橄榄油或融化的黄油。烘烤:烘烤 10-12 分钟,或直至雪蟹腿...
雪蟹怎么
做好吃?
答:
将雪蟹洗净后,剪开蟹腿,用小刀取出蟹肉。在蟹肉上涂抹适量的黄油,撒上黑胡椒和盐。将处理好的蟹肉放回蟹壳中,放入预热至200摄氏度的烤箱中烤约10分钟,直到黄油融化并且蟹肉变得金黄。奶油
煮雪蟹
:在锅中加入奶油和少量水,调入适量的盐、胡椒粉和柠檬汁,煮沸后放入处理好的
雪蟹腿
,煮约3-5...
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