川贝是一种较为常见的中药，适当食用具有很多的养生功效，但是吃川贝也有许多要注意的地方，如果服用不当，对健康也是有危害的，那么川贝的功效与作用是什么？川贝的食用禁忌有哪些？下面就来详细了解川贝的功效作用，以及饮食禁忌吧。
1、川贝的食用禁忌1、服用期间忌食辛辣、油腻食物，因为辛辣或太过油腻的食物会破坏食物的药效。
2、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜慎服。
3、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。
4、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
2、川贝的食物相克川贝反乌头、矾石、莽草，恶桃花。
3、川贝的功效作用川贝味苦、甘，性微寒；归肺、心经；质润泄散，降而微升；
具有清热化痰，润肺止咳，散结消肿的功效；
主治虚劳久咳，肺热燥咳，肺痈吐脓，瘰疬结核，乳痈，疮肿。
4、川贝如何治疗咳嗽1、川贝可与沙参、麦冬、生地等同用，可以养阴润肺、化痰止咳，适合久咳阴虚肺燥者;而与知母相配适合燥热咳嗽;
2、将川贝与黄岑、枇杷叶等相配，可以清热化痰止咳，适合痰热咳嗽者;
3、若是痰火郁结，则可与玄参、牡蛎等合用，以助软坚散结之力;
4、若要增添解毒消肿的效用，则可以与蒲公英、连翘、金银花等相配;
5、川贝与雪梨、冰糖或者蜂蜜同食，其化痰止咳、润肺养阴的效果更加明显，因为冰糖是凉性的，蜂蜜本来就有润肺的作用。此外，也可以与红梨、白茅相配。
6、对于慢性支气管炎，支气管哮喘。可以在发作之前把川贝+蛤蚧+西洋参打粉装胶囊预防，具有不错的效果。
7、也可用苹果，去掉苹果顶部，在把苹果的心挖掉，然后放入川贝和冰糖，在放到水中煮熟，熟后一起饮用。
8、川贝还可以直接取粉用白开水送服。
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