小型烤酒设备能烤出53度的酒吗

Question

如题所述

Answer 1

不一定能烤出53度的酒。
蒸馏酒的酒度都在40°以上，最高可达68°。酒的度数与制作过程中的发酵环境有很大关系，小型烤酒设备无法准确把握酒的度数，所以出酒度数有一定的随机性。
蒸馏酒是把经过发酵的酿酒原料，经过一次或多次的蒸馏过程提取的高酒度酒液。蒸馏酒的制作原理是根据酒精的物理性质，采取使之汽化的方式，提取的高纯度酒液。